小麥的一生，經(jīng)歷發(fā)芽出苗、 返青、拔節、抽穗、開(kāi)花、灌漿和成熟等生育階段，不同階段對營(yíng)養元素的需求不同。有一句俗語(yǔ)叫做莊稼一枝花，全靠肥當家，小麥種植要高產(chǎn)，施肥很關(guān)鍵。因此，要注意掌握小麥需肥的規律，依據生育特點(diǎn)，及時(shí)的補充營(yíng)養，確保小麥生長(cháng)所需要的肥料。
小麥的需肥特點(diǎn)
小麥生長(cháng)發(fā)育所需要的氮、磷、鉀3元素在小麥體內含量比較高，需要量大，對小麥生長(cháng)發(fā)育起著(zhù)重要作用，小麥正常生長(cháng)還需要鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅等中微量元素，在土壤供應不足時(shí)，施用相應的肥料效果顯著(zhù)。
據研究，每生產(chǎn)100公斤冬小麥籽粒，約需吸收氮（N）3.1公斤、磷（P2O5）1.1公斤、鉀（K2O）3.2公斤，三者比例約為2.8∶1∶3；隨著(zhù)產(chǎn)量水平提高，對氮磷鉀的吸收總量相應增加。為峰肥業(yè)
小麥對氮、磷、鉀肥的吸收規律小麥對氮的吸收規律為：
對氮的吸收有兩個(gè)高峰期，一是出苗至拔節階段，吸收的氮占總氮量的40%左右；二是拔節至孕穗開(kāi)花階段，吸收的氮占總氮量的30%-40%，開(kāi)花以后有少量吸收。
小麥對磷的吸收規律為：分蘗期吸收的磷約占總量的30%，拔節后吸收率急劇增長(cháng)，孕穗期到成熟期吸收多，約占總量的40%。
小麥對鉀的吸收規律為：分蘗期吸收的鉀約占總量的30%，拔節后急劇增長(cháng)，以拔節到孕穗、開(kāi)花期吸收多，為60%左右，到開(kāi)花時(shí)對鉀的吸收已達到大量。
小麥一季施幾次肥？
根據小麥生長(cháng)習性及需肥規律，一般整個(gè)生長(cháng)期施三次肥為好。
遍在播種前叫基肥或底肥，原則是施足基肥，增施有機肥，并補充磷元素為主，磷肥常用過(guò)磷酸鈣，達到土壤保墑的目的；
第二遍在春節后叫追肥，以補充氮元素為主，常用尿素，達到促進(jìn)小麥返青分蘗的目的。主要要看小麥生長(cháng)行情，如果小麥分蘗少，苗情不好，可以適當的早施拔節肥，如果苗情好，分蘗情況也好，可以適當的晚施。
前兩遍施肥都是以促進(jìn)營(yíng)養生長(cháng)為主，在北方小麥種植區都已形成規律，幾乎是。
第三遍施肥也可以叫追肥，目的是促進(jìn)小麥揚花孕穗灌漿；這個(gè)時(shí)期是小麥補充生殖營(yíng)養，保障穩產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，遺憾的是卻往往被忽視。建議在小麥揚花孕穗灌漿期，結合防治小麥病蟲(chóng)害（穗蚜、吸漿蟲(chóng)、銹病、赤霉病等）的同時(shí)，復配噴施一遍補充營(yíng)養的葉面肥：如高磷高鉀大量元素葉面肥、鋅硼微量元素葉面肥、氨基酸葉面肥或腐殖酸葉面肥，對抵抗病害并提高對逆環(huán)境的抗性將會(huì )有更好的作用。
具體冬小麥施肥數量，應針對不同肥力麥田，根據產(chǎn)量水平確定，高產(chǎn)田采用氮肥后移技術(shù)。