對于食品廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，鍋爐應用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過(guò)管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節中，滿(mǎn)足食品加工過(guò)程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì )通過(guò)管道運輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠(chǎng)會(huì )配置自備電站鍋爐用于內部發(fā)電，或應用熱水鍋爐對其廠(chǎng)房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當然，有些食品廠(chǎng)也需要熱水鍋爐對食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠(chǎng)的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過(guò)，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說(shuō)，還是要根據具體的食品加工需求制定詳細的食品廠(chǎng)鍋爐解決方案。

鍋爐能效測試的主要內容
類(lèi)別：鍋爐知識 發(fā)布時(shí)間：2020-06-10 00:00:00 瀏覽人次：321 分享到 ：
鍋爐能效測試，是考核生產(chǎn)廠(chǎng)家產(chǎn)品各項性能指標是否達到值的試驗。通過(guò)對能效測試方法的分析,明確影響能效測試結果的主要因素,并且通過(guò)對影響因素的分析，廠(chǎng)家可有針對性調整短項，從而使產(chǎn)品更加安全。

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鍋爐能效測試的主要內容包括以下幾項：

1、鍋爐熱效能試驗內容：

a) 鍋爐蒸發(fā)量測定；

b) 鍋爐過(guò)量空氣系數檢測；

c) 排煙溫度檢測；

d) 燃料燃燒效率測試；

e) 鍋爐熱效率測試；

f) 燃料消耗量；

g) 汽煤比等。

2、鍋爐新產(chǎn)品定型能效測試：測定鍋爐各項熱工性能指標是否與設計相符，確定設備的運行方式。如鍋爐蒸發(fā)量、鍋爐熱效率、燃燒效率、各項熱損失等等。

各地企業(yè)都在積極響應國家環(huán)保政策，燃氣蒸汽（熱水）鍋爐代替了高污染的老式鍋爐被廣泛的使用。鍋爐本身屬于特種設備，操作要求非常嚴格，而天然氣屬于易燃物，因此燃氣鍋爐的安全操作不可忽視。為了確保燃氣鍋爐安全運行，用戶(hù)牢記安全操作規范，方快鍋爐來(lái)介紹一下燃氣鍋爐安全操作的注意事項：

1、鍋爐本體和煙道上設置防爆門(mén)，盡可能減少因爐膛爆炸給鍋爐造成的破壞;

2、燃氣鍋爐房安裝燃氣泄漏報警裝置和通風(fēng)設備；

3、燃氣鍋爐的啟動(dòng)和停爐都有嚴格的順序控制系統；在點(diǎn)火之前進(jìn)行爐膛和煙道的吹掃，將爐內可能積存的可燃氣體完全排除后方可點(diǎn)火;