小型冷庫機組配置 的冷庫工程全套

業(yè)駿*小型冷庫，快速！

一，現代農品冷庫的選擇與利用

1.什么是新鮮存儲？

貯藏保鮮，或稱(chēng)保鮮貯藏，其主要內容是保鮮，即長(cháng)時(shí)間保持某些農品的原有品質(zhì)和新鮮度，是一種新鮮的農品。存放一段時(shí)間后，仍只是采摘或接近新鮮采摘的狀態(tài)和質(zhì)量。

2.溫度與農品保鮮庫之間的關(guān)系

收獲農品后，它們仍然是。在儲存過(guò)程中，它維持其壽命，并且會(huì )消耗其自身的儲存營(yíng)養，從而逐漸失去其營(yíng)養值和新鮮品質(zhì)。此外，害蟲(chóng)還將利用農品的存儲和營(yíng)養作為食物，這將導致農品變質(zhì)，喪失新鮮度和食品值。如何使農品的生物體保持營(yíng)養和新鮮品質(zhì)，溫度是*重要的因素。保存存儲需要相對穩定和合適的低溫條件。大多數農品的保鮮溫度約為0°C。

3.保持農品保鮮存儲的溫度

溫度隨著(zhù)一年中的季節和一天中的時(shí)間不斷變化。大多數農品是在收割季節收割的，溫度高，晝夜變化*大，非常不適合品的保存和儲存。根據長(cháng)期保存和存儲品所需的溫度，溫度可以由工業(yè)人為控制。

農品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需要。

農品保鮮冷庫應用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業(yè)、醫藥、肉類(lèi)、家禽、水、賓館、酒店、制品、院校、、機關(guān)、企事業(yè)單位。

業(yè)駿為你介紹物流冷庫的特殊性：

1.食品關(guān)系到人類(lèi)健康乃至生命，確保食品質(zhì)量和的要求*高；

2，食品保質(zhì)期短，質(zhì)量損失快，決定了食品冷鏈物流運作的及時(shí)性；

3.食品的多樣性以及對存儲溫度和濕度的要求各不相同，這決定了食品物流業(yè)務(wù)的多樣性；

4.冷藏是食品*鏈的重要組成部分，要求品具有可追溯性。

物流冷庫位置設計：

物流冷庫應建在交利，水電*可靠的地方。場(chǎng)地周?chē)鷳辛己玫沫h(huán)境衛生條件，并盡量避免來(lái)自工礦企業(yè)的有害氣體，煙霧，粉塵和污染源。肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)等加工廠(chǎng)的冷庫應放置在城市居民區中夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側，靠近生地點(diǎn)或便于分配貨物。建筑物通常包括冷加工和冷藏建筑物，冷作輔助建筑物，運輸設施，管理和起居室建筑物以及機艙制冰建筑物。冷加工和冷藏的建筑物統稱(chēng)為“冷室”，包括溫度約為0°C，溫度在-23至-30°C之間的室以及溫度。

在-12至-20°C的冷藏室中，以及在-4至-10°C的冰室中。冷庫的布局應使工藝流程合理，路線(xiàn)短，不要交叉，高，低溫區暢通，保持結構面積，柱網(wǎng)整齊分布，擴展和維護方便。該平面通常是正方形的，并且多層冷藏庫通常被構造成啞鈴型或單一型。啞鈴型將高溫庫和低溫庫分成兩個(gè)的圍護結構，中間通過(guò)邊撐連接，效果良好。一體式通過(guò)高低溫倉庫之間的隔熱墻將地板與地板隔開(kāi)，儲藏門(mén)與室溫連接，門(mén)上設有氣簾，防止冷氣向室內溢出存儲空間。冷藏墻，天花板，地面

應當將導熱率低的材料（例如稻殼，軟木，瀝青，膨脹的珍珠巖塊等）放置為隔熱層，以防止外部熱量流浸入儲層中并增加熱負荷。為了防止室外水蒸氣滲透到隔熱層中，還需要在隔熱層的高溫側上鋪設瀝青油氈等具有高滲透壓的材料作為阻氣層。

業(yè)駿實(shí)驗冷庫主要是指用低溫制冷來(lái)保存保鮮一些科學(xué)研究用品，對我國生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展具有重要的意義，是我國當今實(shí)驗品*主要的保存技術(shù)之一，實(shí)驗冷庫主要應用于生物科學(xué)研究實(shí)驗，如種子的貯藏保鮮，菌類(lèi)的貯藏保鮮等

實(shí)驗冷庫的分類(lèi)：

根據技術(shù)的使用，實(shí)驗冷庫可分為生物冷庫，實(shí)驗冷庫，化學(xué)冷庫等。根據工作用途，實(shí)驗冷庫可分為種子冷庫，血液冷庫，藥品冷庫，木耳冷庫等。根據溫度，冷庫也可分為實(shí)驗冰箱，實(shí)驗冷凍室和實(shí)驗快速冷凍室。通常，溫度為0°C，溫度為-18°C，0°C為冷藏室，低于-18°C為冷凍室。該庫意味著(zhù)溫度可以迅速降至非常低的溫度，從而凍結科研項目并更好地存儲炸薯條。

實(shí)驗性冷庫功能：

實(shí)驗性冷庫對冷庫具有較高的技術(shù)要求和穩定的溫度要求。同時(shí)，它還具有一些科學(xué)和技術(shù)上的考慮，不僅可以存儲實(shí)驗品，而且還可以在冷藏室內進(jìn)行科學(xué)研究。

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