食品級冷水機主要結構跟標準型低溫冷水機差不多，食品級冷水機所使用的水泵及管道全是316L食品級不銹鋼制造，確保符合國家食品飲用標準，保障人體健康。

一、食品級冷水機產(chǎn)品特點(diǎn)

1、與食品料接觸部份全部采316L食品級不銹鋼材料、

2、水冷式食品級冷水機需要安裝冷卻水塔、循環(huán)水泵、循環(huán)管道，對機組的殼管式冷凝器進(jìn)行散熱，機組方可正常運行，確保制冷量正常發(fā)揮。風(fēng)冷式食品級冷水機免裝冷卻水塔，安裝容易，移動(dòng)方便，適合于水源缺乏免裝水塔場(chǎng)所。3、低噪音風(fēng)機馬達，的冷卻冷凝效果，穩定節流機構，的防銹處理。4、采用歐美日進(jìn)口壓縮機，觸摸式防水防塵控制面板，高EER值，噪音低，運行穩。冷溫控制3～30℃可調．接觸器采用法國施耐德、LG系列，控制系統采用模塊化設計，并裝有系統進(jìn)酸堿保護電流過(guò)載保護高低壓保護及時(shí)間延時(shí)保護等多項保護裝置，如有故障及時(shí)報警并顯示故障．5、冷凝器采用立式殼管式的設計，蒸發(fā)器銅管采用內螺紋銅管，能有效提高熱效果，清洗也方便．6、大流量高揚程循環(huán)水泵，安全靜音，省電．機體外殼用靜電粉體涂料烤漆，美觀(guān)大方．內置304#不銹鋼水箱，清洗方便快捷．水箱內含有浮球自動(dòng)補水裝置，可用來(lái)測量并控制水位，從而有效地為客戶(hù)節省時(shí)間并提高工作效率. 二、食品級冷水機組應用領(lǐng)域

紡織業(yè)、食品機械、鍍膜設備、印刷機械、研磨機械、捏合設備、汽車(chē)配件、發(fā)酵罐、超臨界萃裝置、反應釜、導光板生產(chǎn)、激光技術(shù)、雕刻機、射臘機、焊接、塑料成型、擠塑、吹瓶、熱力塑型、機械切削加工、非切削加工、鑄造、表面處理、電鍍、電泳、電子行業(yè)、電路板生產(chǎn)、電子蕊片制造、化工、造紙、制藥業(yè)、鋁型材、鋁合金、鋼化玻璃、鍍膜玻璃生產(chǎn)、超聲波清冼、首飾加工、皮革、皮草加工、油墨生產(chǎn)等行業(yè)；大功率冷水機廣泛用于酒店、寫(xiě)字樓作中央空調，塑膠降溫、食品保鮮、浴池升降溫，等行業(yè)。

三、保護裝置 

1、缺相、逆相保護裝置； 2、壓縮機過(guò)載保護裝置； 3、高低壓力保護裝置； 4、缺水自動(dòng)報警裝置； 5、溫度過(guò)低、防結冰保護裝置； 6、水流不足保護裝置； 7、全自動(dòng)溫控系統

四、制冷系統基本組成

1、壓縮機：壓縮機是整個(gè)制冷系統中的核心部件，也是制冷劑壓縮的動(dòng)力之源。它的作用是將輸入的電能轉化為機械能，將制冷劑循環(huán)壓縮。

2、蒸發(fā)器：蒸發(fā)器是依靠制冷劑液體的蒸發(fā)（實(shí)際上是沸騰）來(lái)吸收被冷卻介質(zhì)熱量的換熱部件。它在制冷系統中的功能是吸收熱量（或稱(chēng)輸出冷量）。為了蒸發(fā)過(guò)程能穩定持久的進(jìn)行，不斷的用制冷壓縮機將蒸發(fā)的氣體抽走，以保持一定的蒸發(fā)壓力。

3、冷凝器：在制冷過(guò)程中冷凝器起著(zhù)輸出熱能并使制冷劑得以冷凝的作用。從制冷壓縮機排出的高壓過(guò)熱蒸氣進(jìn)入冷凝器后，將其在工作過(guò)程吸收的全部熱量，其中包括從蒸發(fā)器和制冷壓縮機中以及在管道內所吸收的熱量都傳遞給周?chē)橘|(zhì)由冷卻水或風(fēng)扇帶走；制冷劑高壓過(guò)熱蒸氣重新凝結成液體。（根據冷卻介質(zhì)和冷卻方式的不同，冷凝器可分為三類(lèi)：殼管式冷凝器、翅片式冷凝器、蒸發(fā)式冷凝器。）

4、熱力膨脹閥：熱力膨脹閥在制冷系統中既是流量的調節閥，又是制冷設備中的節流閥，它在制冷設備中安裝在干燥過(guò)濾器和蒸發(fā)器之間，它的感溫包是包扎在蒸發(fā)器的出口處。其主要作用是使高壓常溫的制冷劑液體在流經(jīng)熱力膨脹閥時(shí)節流降壓，變?yōu)榈蜏氐蛪褐评鋭裾魵猓ù蟛糠质且后w，小部分是蒸汽）進(jìn)入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內汽化吸熱，而達到制冷降溫的目的。

5、干燥過(guò)濾器：在制冷循環(huán)中預防水分和污物（油污、鐵屑、銅屑）等進(jìn)入，水分的來(lái)源主要是新添加的制冷劑和潤滑油所含的微量水份，或由于檢修系統時(shí)空氣進(jìn)入而帶來(lái)的水分。如果系統中的水分未排除干凈，當制冷劑通過(guò)節流閥（熱力膨脹閥或毛細管）時(shí)，因壓力及溫度的下降有時(shí)水分會(huì )凝固成冰，使通道阻塞，影響制冷裝置的正常運作。因此，在制冷系統中安裝干燥過(guò)濾器。

6、貯液器：貯液器安裝在冷凝器之后，與冷凝器的排液管是直接連通的。冷凝器的制冷劑液體應暢通無(wú)阻地流入貯液器內，這樣就可以充分利用冷凝器的冷卻面積。另一方面，當蒸發(fā)器的熱負荷變化時(shí)，制冷劑液體的需要量也隨之變化，那時(shí)，貯液器便起到調劑和貯存制冷劑的作用。對于小型制冷裝置系統，往往不裝貯液器，而是利用冷凝器來(lái)調劑和貯存制冷劑。

7、制冷劑：在現代工業(yè)中使用的大多數食品級冷水機均使用R22或R12作為制冷劑。制冷劑是制冷系統里的流動(dòng)工質(zhì)，它的主要作用是攜帶熱量，并在狀態(tài)變化時(shí)實(shí)現吸熱和放熱。

五、制冷系統分類(lèi)

（一）、單級制冷系統

1、單級制冷循環(huán)是指制冷劑在制冷系統內相繼經(jīng)過(guò)壓縮、冷凝、節流、蒸發(fā)四個(gè)過(guò)程，便完成了單級制冷機的循環(huán)，即達到了制冷的目的。單級制冷冷水機是應用比較廣泛的一類(lèi)制冷機，它可以應用于制卡、電子、冷藏、醫藥及工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程等方面。

2、蒸發(fā)器、單級壓縮機、冷凝器、節流閥及其它附屬設備等組成，相互間通過(guò)管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現制冷；壓縮機是系統的心臟，起著(zhù)吸入、壓縮、輸出制冷劑蒸汽的作用；冷凝器將壓縮機排出的高溫制冷劑蒸汽冷凝成為飽和液體；節流閥對制冷劑起節流降壓作用同時(shí)控制和調節流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的流量，并將系統分為高壓側和低壓側兩部分。

（二）、雙級制冷系統

1、雙級制冷冷水機是在單級制冷循環(huán)的基礎上發(fā)展起來(lái)的，其壓縮過(guò)程分兩個(gè)階段進(jìn)行，來(lái)自蒸發(fā)器的制冷劑蒸汽入低壓級汽缸壓縮到中間壓力，經(jīng)過(guò)中間冷卻后再進(jìn)入高壓級汽缸，壓縮到冷凝壓力進(jìn)入冷凝器中。一般蒸發(fā)溫度在-25.7℃~-49.8℃時(shí)，應采用雙級壓縮機進(jìn)行制冷。

2、雙級制冷系統由蒸發(fā)器、雙級壓縮機、冷凝器、中間冷卻器、節流閥及其它附屬設備等組成，相互間通過(guò)管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統。其中，中間冷卻器利用少量液態(tài)制冷工質(zhì)在中間壓力下汽化吸熱，使低壓級排出的過(guò)熱蒸汽得到冷卻，降低高壓級的吸氣溫度，同時(shí)還使高壓液態(tài)制冷工質(zhì)得到冷卻。

六、日常維護及保養

1、檢查電壓及電流量的穩定性

   風(fēng)冷式冷水機正常工作時(shí)，電壓為380V（其中DYJ-01A～DYJ-02A的電壓為220V，國外其他地區電壓也有410V等)，電流在11A-15A范圍內為正常；

2、檢查冷媒有無(wú)減少

 這個(gè)可以根據風(fēng)冷式冷水機正面的高、低壓壓力表值來(lái)判斷。冷水機正常運行時(shí)，高壓在11-17kg，低壓在3-5kg為正常范圍。停機狀態(tài)時(shí)，高壓低壓都在0.6kg左右；

3、定期清洗系統

 在風(fēng)冷式冷水機運行6個(gè)月時(shí)，要清洗整個(gè)系統，比如管道、過(guò)濾器、冷凝器、風(fēng)機等，特別是風(fēng)機，和我們常用的風(fēng)扇一樣，布滿(mǎn)灰塵影響散熱，因此制冷效率會(huì )直接降低。

七、售后服務(wù)

1，本公司維修服務(wù)提供全天候服務(wù)響應服務(wù)，即本公司所出售之設備質(zhì)保期內如出現故障，我公司在接到用戶(hù)通知后，派出技術(shù)及維修人員到場(chǎng)予以處理，用戶(hù)正常工作，至設備故障完全排除為止。

2，全天24小時(shí)服務(wù)咨詢(xún)

本公司提供7×24小時(shí)服務(wù)熱線(xiàn)，7×24小時(shí)電郵服務(wù)，由技術(shù)人員對用戶(hù)的問(wèn)題進(jìn)行解答，確保解決用戶(hù)之需要。

3，備配件供給充足

我公司特另設零配件庫房，貯存了大量的設備常用配件、易損件、消耗品。庫房實(shí)行電腦化管理，根據客戶(hù)所需配件的編號和名稱(chēng)，可以快速查出來(lái)此配件的價(jià)格、庫存量。

4，產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤回訪(fǎng)服務(wù)

自本公司產(chǎn)品出售之日起,本公司對用戶(hù)所購之產(chǎn)品實(shí)行定期產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤回訪(fǎng)服務(wù)，本公司派出技術(shù)及維修人員定期到現場(chǎng)為用戶(hù)提供免費產(chǎn)品檢修（包括設備檢修、設備保養、機器內部清潔等），對用戶(hù)日常使用中遇到問(wèn)題提供解答，實(shí)時(shí)解決用戶(hù)在設備使用過(guò)程遇到的問(wèn)題，針對設備每個(gè)階段可能出現的問(wèn)題與用戶(hù)進(jìn)行溝通和交流，做到預防設備故障、及早發(fā)現設備問(wèn)題及時(shí)排除，以確保用戶(hù)設備的正常運行。