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食品添加劑：魚(yú)蛋白可以作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、凝固劑、酸化劑等食品添加劑使用。常用于肉制品、調味品、罐頭食品、蛋糕、糖果、餅干等食品中，以增加食品的口感、質(zhì)感和營(yíng)養價(jià)值。用量一般為0.1%~5%，視具體食品而定。
魚(yú)蛋白可以用作表面活性劑，用于清潔劑、洗滌劑和乳化劑等。在農業(yè)方面，魚(yú)蛋白主要用于植物生長(cháng)調節劑和肥料的制備，具體用法和用量包括： - 魚(yú)蛋白可以作為植物生長(cháng)調節劑，促進(jìn)植物的生長(cháng)和發(fā)育。
魚(yú)蛋白可以作為植物肥料的成分，提供植物所需的氮、磷、鉀等營(yíng)養物質(zhì)。 - 用量根據具體作物、土壤條件和施肥方式等因素來(lái)確定。
講述葉面肥是以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料，稱(chēng)為葉面肥。 葉面肥是營(yíng)養元素施用于農作物葉片表面，通過(guò)葉片的吸收而發(fā)揮其功能的一種肥料類(lèi)型。
研究表明，角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長(cháng)碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內，當然，葉片表面的氣孔是葉面肥進(jìn)入葉片更方便的通道。
選用葉面肥時(shí)，好是選擇在農業(yè)部登記過(guò)的品牌，并且選用型葉面肥較好。那些以做好農化服務(wù)、具有個(gè)性品牌定位的企業(yè)，正迅猛發(fā)展。
山東思揚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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