說(shuō)到做雞丁，有的朋友喜歡用雞胸肉，也有的用雞腿肉，筆者偏向于雞腿肉，雞腿肉比較軟滑，但功夫多一些，要剝皮剔骨，還好啦，那就做一款紅燒汁雞丁吧。

在果樹(shù)種植過(guò)程中我們常常會(huì )發(fā)現，有的小苗種下去以后雖然沒(méi)有死亡，但遲遲不發(fā)芽不長(cháng)個(gè)不抽條，這種近似于停止生長(cháng)的狀態(tài)就是“僵苗”，有的地方也叫“小老樹(shù)”。而果樹(shù)一旦出現僵苗，整個(gè)生長(cháng)過(guò)程都將受到影響，處理不好還要死苗補苗，費時(shí)費力。我們分析小苗僵苗主要是由以下幾個(gè)方面原因導致的：

一、土壤原因

1.     園區土壤墑情差，小苗難以存活。

2.     土壤有機質(zhì)含量、有益微生物數量低，小苗根系生存環(huán)境惡劣無(wú)法萌發(fā)新根。

3.     施入腐熟不完全的有機肥、過(guò)量使用化肥等導致的燒根燒苗現象。

二、操作原因

1.     小苗存放時(shí)間過(guò)長(cháng)，導致根系受凍或者脫水受傷。

2.     定植過(guò)深，影響根系呼吸。

3.     管理不當致使地溫過(guò)低或長(cháng)期存有積水，根系正常生長(cháng)受限。

三、苗木原因

1.     小苗自身就是弱苗、病苗。

2.     移栽時(shí)傷根太多，特別是須根損傷嚴重，定植后難以吸收水分和養分，導致整棵樹(shù)的地上部分和地下部分生理機能失調。

了解到了可能會(huì )導致僵苗的原因后，在新栽小苗時(shí)我們要從以下幾個(gè)方面入手預防：

一、提前整地施肥、合理施肥

移栽小苗前要平整土地、做好排水設施。土壤惡化墑情差的地塊多用奧農樂(lè )、奧菌優(yōu)，既補充中微量元素也補充有機質(zhì)和有益微生物，還能分解土壤中殘留的養分物質(zhì)、提高肥料利用率。

二、定植水用青枯立克、哈茨木霉

初春定植地溫、氣溫仍舊偏低，而中草藥制劑青枯立克安全性高、傳導性好、殺菌廣譜，能為作物提供高能量物質(zhì)和功能性物質(zhì)，修復在移栽過(guò)程中產(chǎn)生的傷口并引導養分輸送到生長(cháng)點(diǎn)；哈茨木霉的使用能在根系周?chē)纬杀Ｗo層，阻止有害菌的侵入并通過(guò)其代謝產(chǎn)物促進(jìn)根系生長(cháng)，促進(jìn)緩苗。

三、深坑淺埋

讓根系舒展有充足的氧氣來(lái)源，切勿深埋。