在花開(kāi)后10~60min進(jìn)行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線(xiàn)扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內溫度過(guò)高。為了提高坐果率，還可從開(kāi)花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過(guò)磷酸鈣，或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施，直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序分枝及第二分枝的結果率高。從節位看，和第二果節的結果率高。為此，對于至第四個(gè)分枝，可以保留1~4果節上的花蕾，主花序分枝可保留和第二果節上的花蕾，其余的花蕾應疏掉，使養分集中于果實(shí)和籽粒。

天門(mén)冬喜溫暖，不耐嚴寒，忌高溫常分布于海拔1000米以下山區。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫18-20℃的地區適宜生長(cháng)。喜陰、怕強光，幼苗在強光照條件下．生長(cháng)不良，葉色變黃甚至枯苗。天門(mén)冬塊根發(fā)達，人土深達50厘米，適宜在土層深厚、疏松肥沃、濕潤且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質(zhì)豐富的土中生長(cháng)

林間種植。入秋后至初冬，進(jìn)行疏枝，使內透光達50%以上；夏季光照強，天門(mén)冬所需光照少，適當加大蔭蔽度。在空曠地種植，應插樹(shù)枝遮蔭，春秋季宜稀，地內透光度50%-60%；夏季宜密，地內透光30%-40%，—般種植需3年才能栗收。在10月至第二年3月萌芽前，選擇晴天，先把插桿拔除，割除莖蔓，然后挖開(kāi)根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個(gè)的加工作藥用，小個(gè)的塊根帶根頭留下作種用。摘下塊根，剪去須根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內煮10-15分鐘，取出剝皮，剝皮時(shí)要用手和利刀一次內外兩層將皮剝除干凈。用清水漂洗外層粘膠質(zhì)，稍晾干表面水．放入硫磺柜（爐）內熏12小時(shí)，使其色澤明亮，然后取出曬干或烘干。好日曬夜熏磺，中午太陽(yáng)光照強，曬時(shí)宜用竹簾蓋上，防止變色。曬于的天門(mén)冬宜裝入竹筐內，置通風(fēng)陰涼干燥處。

采挖天門(mén)冬時(shí)，選取根頭大、芽頭粗壯的健壯母株，將每株至少分成3簇，每簇有芽2-5個(gè)，帶有3個(gè)以上的小塊根。切口要小，并抹上石灰以防感染，攤晾1天后即可種植。方法同育苗后的移栽。在日照時(shí)間短的山谷平地或林蔭處育苗。播種前深翻犁耙整地，整平整碎，起寬100厘米的高畦播種。天門(mén)冬是雌雄異株植物，且雌性植株較少，應加強雌株的管理．增施磷鉀肥，促進(jìn)其多開(kāi)花結果而獲得更多的種子。每年9-10月，當果實(shí)由綠色變紅色時(shí)采收。在室內堆漚發(fā)酵至稍腐爛，放入水中搓去果肉，選擇籽粒飽滿(mǎn)的種子做種可即采隨播，也可留第二年春播。留作春播的種子用濕潤細沙貯藏，勿使其干燥，否則會(huì )降低發(fā)芽率。
黃精根狀莖繁殖于晚秋或早春3月下旬前后選1~2年生健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數段，每段有3~4節，傷口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加鎮壓并澆水，以后每隔3~5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時(shí)，應在墑上蓋一些圈肥和草以保暖。
黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應范圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過(guò)濕或積水。旬均溫5℃以上時(shí)幼苗開(kāi)始出土，葉片生長(cháng)適溫為15℃～20℃；開(kāi)花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。