不同重量黃精根莖分級標準與選擇：
現在人們通常使用根莖繁殖與種子繁殖進(jìn)行黃精的繁殖。本文通過(guò)對黃精進(jìn)行挑選切割并觀(guān)察題出苗與生長(cháng)狀態(tài)，來(lái)分析多花黃精的種莖選擇。試驗選取1000株有頂芽的黃精根莖重量，按照0～20克、21～40克、41～60克、61～80克、81～100克分類(lèi)并依此類(lèi)推。在一定時(shí)間以后，這些黃精的出苗率均達到88%以上，然后開(kāi)始分析。其中根莖重量大于140克的出苗率高，但是同40～140克的出苗率無(wú)明顯差異，因此，考慮到經(jīng)濟效益，種植者應選用41～80克黃精根莖。

41～80克黃精根莖不同節段數、不同芽部位出苗狀況：
為41～80克的黃精根莖出芽率，試驗又將無(wú)損壞與霉變的黃精根莖，分為無(wú)頂芽，只有一片頂芽，兩片頂芽，具頂芽一節、兩節、三節，側芽一節、兩節、三節等種類(lèi)，進(jìn)行出苗狀況的觀(guān)察。通過(guò)實(shí)際觀(guān)察，黃精根莖在大量出苗后，沒(méi)有芽的黃精根莖出苗率極低，其他的出苗率82%以上，其中，具有頂芽且有兩節根莖的出苗率達到90%以上。因此，種植人員在對多花黃精的種莖進(jìn)行選擇時(shí)，綜合考慮出芽率與經(jīng)濟效益，要選擇40～80克重，有兩節一個(gè)頂芽的根莖在秋季進(jìn)行播種。

黃精是藥食同源品種，主要用于陰虛勞嗽，肺燥咳嗽，脾虛乏力，腎虧腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛贏(yíng)瘦等疾病。黃精還具有滋腎潤肺，補脾，強筋骨的，是老年人較理想的補養之品。
隨著(zhù)人們對意識的越來(lái)越重視，黃精作為藥食兩用品種，食用量逐年增加，目前我國年需求量大約4000噸，其中大約70%用于食用，僅30%用于藥用和提取。

黃精又名黃雞菜、筆管菜、爪子參，是藥用植物，在我國應用歷史悠久，具有補脾、潤肺生津的作用。在現代上，它是多種中成藥的至關(guān)重要原料之一，現在在全國種植面積廣。黃精的繁殖辦法一般有種子繁殖和根莖繁殖兩種，但若想提高繁殖的效率，開(kāi)始就需要選一個(gè)良好的育苗地。以選濕潤、充分隱蔽的地帶，以質(zhì)地疏松、排水良好、保水保肥力的砂壤土為宜，在繁殖前深翻一次，維持土壤疏松，也可適量施入一部分肥料，加快出苗。

黃精是多年生宿根草本植物，具有較高的藥用價(jià)值，對于養陰、補脾、方面有重要。隨著(zhù)資源減少，黃精種植規模的擴大成為社會(huì )、經(jīng)濟、生態(tài)三方面的選擇。黃精喜歡陰濕氣候條件，具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地區生長(cháng)不良，在濕潤蔭蔽的環(huán)境下植株生長(cháng)良好。在土層較深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長(cháng)良好；在貧瘠干旱及粘重的地塊不適宜植株生長(cháng)。

黃精的花，像“小風(fēng)鈴”黃精一般都要長(cháng)三年左右采挖，秋季九十月份采挖。黃精的根莖在地下橫向，深度在20cm左右比較好挖。新鮮的黃精根莖，表面是比較鮮亮的，有點(diǎn)半透明的感覺(jué)很清透。把新鮮的黃精掰斷，斷面是很干凈的黃白色，微微有顆粒感，聞起來(lái)沒(méi)有什么氣味，微甜，口清脆。新鮮黃精純凈、平正、柔和、滋潤。