枸杞菜的種植方法1、整地、起畦。種植前進(jìn)行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機肥1500~2000千克。2、扦插。5月中下旬，不再采收準備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9~10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開(kāi)始截取長(cháng)8~10厘米、具4~5個(gè)芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規格為25厘米×30厘米。扦插時(shí)，腋芽向上，外露的枝條留2~3個(gè)芽，每穴插1~2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤，10~15天后插條開(kāi)始發(fā)芽，腋芽長(cháng)至5~10厘米時(shí)進(jìn)行追肥。

落葉灌木，植株較矮小，高1m左右。蔓生，莖干較細，外皮灰色，具短棘，生于葉腋，長(cháng)約0.5-2cm。葉片稍小，卵形、卵狀鞭形、長(cháng)橢圓形或卵狀披針形，長(cháng)2-7cm，寬0.5-2.5cm，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無(wú)毛?；ㄗ仙?，邊緣具密緣毛;花萼鐘狀，3-5裂;花冠管產(chǎn)和裂片等長(cháng)，管之下部急縮，然后向上擴大成漏斗狀，管部和裂片均較寬;雄蕊5，著(zhù)生花冠內，稍短于花冠，花花丁字形著(zhù)生，花絲通常伸出。漿果卵形或長(cháng)圓形，長(cháng)10-15mm，直徑4-8mm，種子黃色?；ㄆ?-9月，果期7-10月。

枸杞的管理一是中耕除草。中耕時(shí)間在5-7月，第1次中耕在5月，中耕深度為10cm左右，清除雜草同時(shí)除去樹(shù)冠下的根蘗苗和樹(shù)干根莖附近萌生的徒長(cháng)枝。第2次中耕在6月上旬，進(jìn)入果熟期及時(shí)中耕除草，保持園地表面清潔，便于采果期間揀拾落地的果實(shí)。第3次中耕在7月下旬，除去雜草，便于采果，增強防治病蟲(chóng)害的噴藥效果。二是翻曬園地。經(jīng)過(guò)近半年的生產(chǎn)管理和采果期間人為的踩踏，致使活土層僵實(shí)，需要深翻園地曬土，時(shí)間為9月下旬至10上旬，翻曬深度為25cm左右。三是肥水管理。依據枸杞年度生育期內營(yíng)養生長(cháng)需肥規律，5月中旬、6月中旬、8月下旬進(jìn)行根外追肥，以氮、磷、鉀肥為主，微肥為輔?；旧?0d左右灌1次水，進(jìn)入果實(shí)膨大期，15d灌1次水。