夏天炎熱、深秋氣燥，時(shí)不時(shí)會(huì )上火，除菊花茶和綠豆湯外黃瓜苦瓜湯也十分湊效，從網(wǎng)上查過(guò)，除了苦瓜，還有黃瓜、西葫蘆、合掌瓜等都有清熱的作用，夏天種了各種苦瓜，拿去烘干，太有用了。

土壤有機質(zhì)在土壤肥力和植物營(yíng)養中具有多方面的重要作用，在農業(yè)生產(chǎn)上一定要適量增加有機質(zhì)的投入，減少化肥的投入量，以微生物菌肥——奧農樂(lè )、有機肥為主，增加土壤中有機質(zhì)的含量，改良土壤團粒結構，為作物生長(cháng)提供一個(gè)良好的土壤環(huán)境條件，形成良性循環(huán)。

土壤有機質(zhì)的作用主要包括以下幾個(gè)方面：

1、提供作物需要的各種養分

土壤有機質(zhì)不僅是一種穩定而長(cháng)效的氮源物質(zhì)，而且它幾乎含有作物和微生物所需要的各種營(yíng)養元素。大量資料表明，我國主要土壤表土中大約80%以上的氮、20%~76%的磷以有機態(tài)存在，在大多數非石灰性土壤中，有機態(tài)硫占全硫的75%~95%。隨著(zhù)有機質(zhì)的礦質(zhì)化，這些養分都成為礦質(zhì)鹽類(lèi)（如銨鹽、鹽、磷酸鹽等），以一定的速率不斷地釋放出來(lái)，整個(gè)生長(cháng)季供作物和微生物利用。

   土壤有機質(zhì)在分解過(guò)程中，還可產(chǎn)生多種有機酸（包括腐殖酸本身），這對土壤礦質(zhì)部分的一定溶解能力，促進(jìn)風(fēng)化，有利于某些養分的有效化，還能絡(luò )合一些多價(jià)金屬離子，使之在土壤溶液中不致沉淀而增加了有效性。

2、增強土壤的保水保肥能力和緩沖性

腐殖質(zhì)疏松多孔，是親水膠體，能吸持大量水分，可以提高土壤的保水、保肥能力。腐殖質(zhì)可改善了土壤滲透性，可減少水分的大量蒸發(fā)，為作物提供更多的有效水分。

腐殖質(zhì)是一種含有多酸性功能團的弱酸，其鹽類(lèi)具有兩性膠體的作用，有很強的緩沖酸堿變化的能力，增強土壤的緩沖性。

3、改善土壤的物理性質(zhì)

腐殖質(zhì)在土壤中主要以膠膜形式包被在礦質(zhì)土粒的外表。其粘結力和粘著(zhù)力都大于砂粒，施于砂土后能增加砂土的粘性，可促進(jìn)團粒結構的形成，使砂土變緊，粘土變松，使土壤變得比較松軟而不再結成硬塊，透水、透氣性好。

腐殖質(zhì)是一種暗褐色的物質(zhì)，撒在土表或者是與土壤充分混合后，能明顯地加深土壤顏色，從而提高了土壤的吸熱性，增加地溫。

4、為土壤中微生物提供營(yíng)養物質(zhì)，增強生命活性

土壤微生物生命活動(dòng)所需的能量物質(zhì)和營(yíng)養物質(zhì)均直接和間接來(lái)自土壤有機質(zhì)，腐殖質(zhì)通過(guò)調節土壤的酸堿反應，促進(jìn)土壤結構等物理性質(zhì)的改善，為微生物提供一個(gè)良好的生存環(huán)境，反過(guò)來(lái)也促進(jìn)了各種微生物對物質(zhì)的轉化能力。含有機質(zhì)多的土壤肥力平穩而持久，不易產(chǎn)生作物徒長(cháng)、旺長(cháng)或脫肥等到現象。

5、增強作物抗逆性

腐殖酸鹽的稀溶液能改變植物體內糖類(lèi)代謝，促進(jìn)還原糖的積累，提高細胞的滲透壓，從而增強了作物的抗旱能力。黃腐酸還是某些抗旱劑的主要成分。

奧農樂(lè )中含有的高能量和功能性物質(zhì)，殺菌的同時(shí)，還可以增強作物長(cháng)勢，增強其抗病能力。

在施基肥時(shí)一定要以有機質(zhì)含量高的微生物菌肥——奧農樂(lè )、有機肥為主，配合腐殖酸，改變傳統的施肥觀(guān)念，從根源上解決一些土傳病害及果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)低的問(wèn)題。