說(shuō)到做雞丁，有的朋友喜歡用雞胸肉，也有的用雞腿肉，筆者偏向于雞腿肉，雞腿肉比較軟滑，但功夫多一些，要剝皮剔骨，還好啦，那就做一款紅燒汁雞丁吧。

要想作物長(cháng)得好，根本的就是土壤要好，土好了加上科學(xué)的管理、用肥用藥，作物自然生長(cháng)健壯，果實(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

種地本來(lái)就是一件不容易的事情，除了要防治病蟲(chóng)害，還要去應對自然災害，近期受臺風(fēng)影響，很多地區都大幅度降雨，給作物帶來(lái)了不小的危害，尤其是山東濰坊壽光危害重，好多大棚都被大水淹了，這對于菜農們來(lái)說(shuō)是的打擊，辛辛苦苦種的作物就那么被毀了。在自然災害面前，我們只能選擇去盡量補救，尤其是遭受澇害的農作物，一定要盡快排水晾地，及時(shí)淺層劃鋤松土，并用微生物菌劑改良土壤。

什么是土壤板結？

土壤板結是指土壤表層因缺乏有機質(zhì)，結構不良，在灌水或降雨等外因作用下結構破壞、土料分散,而干燥后受內聚力作用使土面變硬。

形成土壤板結的原因：

1、農田土壤質(zhì)地太粘，耕作層淺。

粘土中的粘粒含量較多，土壤中毛細管孔隙較少，通氣、透水、增溫性較差，下雨或灌水以后，容易堵塞孔隙，造成土壤表層結皮?！　?/span>

2、化肥施用量過(guò)多，微生物菌肥、有機肥嚴重不足

很多種植戶(hù)為了過(guò)度追求高產(chǎn)，大量長(cháng)期使用單一化學(xué)肥料，微生物菌肥、農家肥嚴重不足，長(cháng)期下來(lái)土壤有機質(zhì)含量日益減少，腐殖質(zhì)不能得到及時(shí)地補充，微生物活性降低，從而影響土壤團粒結構的形成，造成土壤的酸堿性過(guò)大或過(guò)小，引起土壤板結和龜裂。

3、塑料廢棄物污染

地膜和塑料袋、打藥的塑料藥瓶子等沒(méi)有清理干凈，在土壤中無(wú)法完全被分解，形成有害的塊狀物，造成土壤板結。

4、鎮壓、翻耕等農耕措施導致上層土壤結構破壞

由于機械耕作的影響，破壞了土壤團粒結構，而每年施入土壤中的肥料只有部分被當季作物吸收利用，其余被土壤固定，形成大量酸鹽沉積，造成土壤板結。耕作時(shí)機不當，如土壤過(guò)濕時(shí)耕翻鎮壓也容易造成板結。

5、暴雨造成水土流失

暴雨后表土層細小的土壤顆粒被帶走，使土壤結構遭到破壞，而黏粒、小微粒在積水處或流速緩處沉淀干涸后易形成板結。

土壤板結對作物的影響：

1、根系能力下降

土壤板結的情況下，根系缺氧不能正常呼吸，導致根系活力下降，不能正常發(fā)育。氮素等營(yíng)養又多以離子態(tài)存在，吸收時(shí)要耗細胞代謝產(chǎn)生的能量，呼吸減弱，故能量供應不足，影響養分的吸收。

2、導致黃化、缺素癥

缺素癥有時(shí)并不一定就是土壤中缺少這種元素，會(huì )因為土壤板結、土壤酸堿度不適宜、或者是土壤水分供應不均衡等一系列問(wèn)題引起的根部吸收能力下降導致地上部出現缺素、黃化現象。

土壤板結的改良措施

1、增施微生物菌肥、腐熟好的有機肥，減少化學(xué)肥料使用量

增加土壤有機質(zhì)含量，其中奧農樂(lè )微生物菌肥中的有機質(zhì)含量經(jīng)機構檢測能達到33%，可改善土壤團粒結構，有益微生物進(jìn)入土壤會(huì )在根系周?chē)a(chǎn)生大量粘多糖與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機交替相結合，形成土壤團粒結構，提高土壤蓄肥、保水能力。并且?jiàn)W農樂(lè )中的復方中草藥具有提高農作物力、提高光合效率、修復作物受傷細胞、促進(jìn)生根的功能，這對提高農作物的抗病能力、抗逆性具有重要作用。

2、打破陳舊的耕作方式，進(jìn)一步推廣秸桿還田，免耕覆蓋，盡大努力減少不必要的土壤流失，以保土壤結構不遭破壞。

3、用微生物菌劑地力旺灌根，針對土壤板結、長(cháng)勢弱的植株，根據土壤濕度選擇用微生物菌劑地力旺灌根或者噴淋土面，有效改良土壤，增加透水、透氣性。有根腐現象的及時(shí)配合中草藥制劑青枯立克一起用藥，殺死病菌，同時(shí)營(yíng)養復壯作物。