雞腸道短，吃進(jìn)的飼料消化利用不充分，大量的營(yíng)養物質(zhì)，隨糞便排出。雞糞的營(yíng)養物質(zhì)含量與雞的生長(cháng)時(shí)期和雞的經(jīng)濟用途有一定關(guān)系，肉仔雞由于是高能量，高蛋白質(zhì)飼養，其糞便中營(yíng)養物質(zhì)含量較高，蛋雞糞則含鈣量很高。一年每只蛋雞大約能排糞36.4公斤，每只肉雞能排糞4.09公斤（1－2月）。1只成年雞日均排泄鮮雞糞約100克。據糧農組織發(fā)布的資料，產(chǎn)蛋雞干糞含粗蛋白質(zhì)25．0%，是玉米的2．94倍，干雞糞的鈣是5．0%，磷是2．1%，雞糞中還含有18種和大量的微量元素，維生素含量也較多，尤其是較多，這是谷類(lèi)飼料不可比擬的。大量的雞糞不但對環(huán)境造成污染，也是一種資源浪費。養雞形成一定規模時(shí)，雞糞的處理和利用便很重要。雞糞不僅是很好的肥料，還因為它含有較高的營(yíng)養，可以作飼料。綜合利用雞糞，可以改善雞場(chǎng)的衛生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個(gè)資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產(chǎn)生較好的社會(huì )效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。雞糞處理方法有很多，如雞糞發(fā)酵、雞糞烘干、青貯法、化學(xué)處理、熱噴法等，適用普通用戶(hù)使用的方法為雞糞發(fā)酵，發(fā)酵不但工藝簡(jiǎn)單，而且造價(jià)低廉。

綜合利用雞糞，可以改善雞場(chǎng)的衛生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個(gè)資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產(chǎn)生較好的社會(huì )效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。凡是養雞地區都可以因地制宜，選擇若干種方法實(shí)施。
1、堆肥發(fā)酵法
通過(guò)堆肥發(fā)酵后的雞糞，是葡萄、西瓜、果樹(shù)和蔬菜的好肥料。選擇在通風(fēng)好、地勢高的地方，遠離居住區及雞舍500米以上的下風(fēng)向，將清理出的帶墊料雞糞堆積成堆，外面用泥漿封閉。一般夏季10天左右，冬季2個(gè)月左右。
2、青貯氨化法
新鮮純雞糞青貯后可以作為飼料，喂牛、羊，有的也可以喂豬。將新鮮純雞糞與切碎的飼草、水果和蔬菜廢物，或馬鈴薯、甘薯秧、谷物等混合后進(jìn)行青貯，其中與非豆科飼草的青貯好。青貯時(shí)，保持含水40%-75% ，可添加玉米等谷實(shí)，并添加適量的氫氧化銨，以提高飼草與雞糞貯料的消化率和適口性。將新鮮雞糞風(fēng)干后，按30% 的比例在青玉米中進(jìn)行青貯，然后喂養肉牛，幾乎可以和豆餅玉米青貯料媲美，粗蛋白含量較高。
3、風(fēng)干粉碎法
將鮮雞糞在塑料大棚內攤開(kāi)晾曬，糞層厚度小于15厘米，用釘齒耙攪動(dòng)，同時(shí)用高速鼓風(fēng)機吹風(fēng)。雞糞曬干后，粉碎加工成顆粒飼料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于20%。
4、直接飼喂法
新鮮純雞糞可以直接喂豬、喂魚(yú)，在飼喂時(shí)根據不同雞糞含不同有效成分來(lái)添加，如幼雞糞含粗蛋白較高，可做精飼料，而產(chǎn)蛋雞糞由于灰分含量較多，添加時(shí)要注意。喂豬時(shí)，每日飼料糧中按15%的比例，將新鮮純雞糞直接加入，平均1頭豬約可消耗8-10只成年雞的糞便。喂魚(yú)時(shí)，直接加入魚(yú)塘。
5、沼氣發(fā)酵法
雞糞是沼氣發(fā)酵的原料，尤其是帶水的雞糞，可以用來(lái)制取沼氣。建立中小型酵池，經(jīng)10-20天發(fā)酵便可生產(chǎn)出沼氣。沼氣可用做生活取暖，沼渣用來(lái)做魚(yú)餌或肥料。

雞糞能提高農產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害物質(zhì)積累，這就是為什么施農家肥的蔬菜、水果，尤其是葉菜類(lèi)，總是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有機肥或農家肥的西瓜比單施化肥的甜。所以施用生物有機肥，可以使農產(chǎn)品提高一個(gè)擋次，或達到綠色食品的要求。賣(mài)價(jià)好，好賣(mài)。在蔬菜或水果基地，提倡使用生物有機肥。有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。施用生物有機肥，能蔬松土壤（沙質(zhì)變粘、粘土變沙）、改善土壤團粒結構，提高土壤保肥保水能力。如沙質(zhì)土有機質(zhì)少保肥、保水能力差。提高肥料利用率。施用生物有機肥：A、可減少肥料養分流失。養分中儲存在土壤中，需要時(shí)釋放出來(lái)。有機質(zhì)少的不能儲存，會(huì )隨水滲漏或流失。

雞糞有機肥有哪些益處：
1、雞糞有機肥綜合持久性肥效：能提供作物不同生長(cháng)期所需的各種養分，合理使用雞糞有機肥，能調節作物生理機能，平衡并促進(jìn)營(yíng)養生長(cháng)，使作物根系發(fā)育，?；ㄗo果，提高產(chǎn)量，提前收獲，提高土壤持續高產(chǎn)增產(chǎn)的能力。
2、雞糞有機肥中含有大量的有機質(zhì)：雞糞有機肥能活化疏松土壤養分，增強土壤滲透能力，促進(jìn)作物根系生長(cháng)，提高作物活力和能力。

雞糞是常規畜禽糞便中營(yíng)養價(jià)值高的，因為雞腸子相對于牛羊魏豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(cháng)，所以雞飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成雞“拉出去”的都是“寶”了，如果用生物發(fā)酵劑這一類(lèi)產(chǎn)品處理，則就成為“大寶”，雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以雞糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，但經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵劑這類(lèi)發(fā)酵劑處理，用雞糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少環(huán)境的污染，也能給自己提高部分收益。

雞糞有機肥的作用:
1、雞糞有機肥養分全面把效持久∶能提供作物不同生長(cháng)所需的各種養分:合理使用華碩生物有機肥能綜合調節作物的生理機能，平衡和生殖生長(cháng)及營(yíng)長(cháng)，能使作物根系發(fā)達，?；?，保果，提高做果率，提早收成，提高土壤可持續高產(chǎn)的能力，增產(chǎn)達10%-15%;
2、雞糞有機肥含有大量的有機質(zhì):使用華碩生物有機肥能活化養分松暄土壤，增強土壤的透氣性，有利于作物根系生長(cháng)，提高作物的生命活力和力;
3、雞糞有機肥含有大星有益微生物，通過(guò)有益微生物在土壤中大星繁殖，可增加土壤有機氛含量，促進(jìn)磷，鉀在土壤中的活性和有效性，發(fā)揮其固氮，解磷，解評作用，提高肥料利用率有益微生物大星里繁殖能抑制土壤中有害病菌的生長(cháng)和傳播，提高作物的抗病能力，能有效抗御病蟲(chóng)害，抗逆性強，增強作物抗寒，，抗凍，的能力;
4、雞糞有機肥具有改善土壤，提高肥力，清理，減輕農藥，化肥有等有害物質(zhì)對土壤的污染;
5、雞糞有機肥綜合效果:施用該肥不僅能增產(chǎn)，而且果實(shí)著(zhù)色好，果實(shí)碩大勻稱(chēng)，耐儲藏，以及改善口感和品質(zhì)的綜合效益。