天門(mén)冬氨酸鈣應用領(lǐng)域 1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。 2、【醫藥制造】：食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。 3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。 4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。 6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養飼料、飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。 7、【實(shí)驗試劑】：可用于各類(lèi)實(shí)驗研發(fā)等。

黃精栽培技術(shù) 1、選地、整地 選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍，結合整地每畝施農家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙細整平，作畦，畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數段，每段有3－4節，傷口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加并澆水，以后每隔3－5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時(shí)，應在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖：8月種子成熟后選取成熟飽滿(mǎn)的種子立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內，保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12－15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6－9厘米時(shí)，過(guò)密處可適當間苗，l年后移栽。為滿(mǎn)足黃精生長(cháng)所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。

黃精苗的病蟲(chóng)害防 1、黑斑?。憾嘤诖合那锇l(fā)生，為害葉片。防治方法：收獲時(shí)清園，消滅病殘體；前期噴施1:1:100波爾多液，每7天1次，連續3次。 2、蠐螬：以幼蟲(chóng)為害，為害根部，咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞，危害嚴重。防治方法：可用75 ％辛硫磷乳油按種子量 0.l％拌種；或在田間發(fā)生期，用90％1000倍液澆灌。

黃精苗的采收與加工 一般春、秋兩季采收，以秋季采收質(zhì)量好，栽培3－4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根莖，除去地上部分及須根，洗去泥土，置蒸籠內蒸至呈現油潤時(shí)，取出曬干或烘干，或置水中煮沸后，撈出曬干或烘干。

黃精苗，為百合科黃精屬多年生草本植物及同屬若干種植物的嫩苗。又名龍銜、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、救窮、戊己芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、姜、米哺、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽(yáng)譽(yù)蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴(lài)姜、鬼蔓菁。

黃精的品種較多，有東黃精、西南黃精、多花黃精、囊絲黃精、卷葉黃精及其混用品苦黃精、輪葉黃精，嚴格說(shuō)來(lái)，中藥界以葉對生塊莖根為正黃精，葉不對生的叫偏黃精。黃精的根、葉、花、果實(shí)都可以食用。

黃精為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。黃精又名老虎姜、雞頭參。多年生草本，根莖橫走，肥大，肉質(zhì)、淡，由于節間膨大，一端粗，一端細，在粗的一端有分枝，先端有時(shí)似雞頭狀。莖直立。葉輪生，每輪4~6枚，線(xiàn)狀披針形，先端卷曲?；ㄒ干?，2~4朵，下垂，花被筒狀，白色至淡。漿果球形，熟時(shí)黑色?；ㄆ?—6月，果期7—9月。生于荒山坡、山地雜木林中或灌木叢邊緣等處。 精主產(chǎn)貴州、云南及廣西，多自產(chǎn)自銷(xiāo); 雞頭黃精主產(chǎn)河北、內蒙及遼寧，銷(xiāo)華北、東北、西北、廣州及上海等地并出口; 姜形黃精主產(chǎn)貴州、湖南、四川、湖北、浙江等省。

黃精主要含黃精多糖甲、乙、丙和黃精低聚糖甲、乙、丙和甾體皂苷等成分。尚含有賴(lài)氨酸等10多種及鋅、鐵、硒、菸酸、粘液質(zhì)、淀粉，以及醌類(lèi)成分。

雞頭黃精 呈圓錐狀，先端膨大，有時(shí)有一至數個(gè)短的突起或分枝，全體形如雞頭，長(cháng)3～10cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃白色至淡黃棕色，有多數細縱。環(huán)節波狀，節間長(cháng)0.5～2cm。質(zhì)堅脆，半透明。氣微，味微甜，有粘性