孜然味對牛肉羊肉都是很好的調料，記得九九年去九寨溝吃的全羊，在烤全羊時(shí)也放了很多孜然，從此給我留下了為深刻的印象。在Kroger買(mǎi)了一包孜然籽，用咖啡打磨機打碎，但沒(méi)有打成粉狀，這樣與瓶裝孜然粉形成不同層次的味感，所以有時(shí)做牛肉時(shí)都會(huì )放一些孜然粉來(lái)調味，味道既然芳香又能去肉腥味。

火龍果上很多病害，很多種植戶(hù)因為分不清是什么病害不知道具體怎么用藥，今天就給大家講解火龍果上常見(jiàn)的幾種主要病害特征及用藥防治套餐。

1、潰瘍病

潰瘍病病菌屬真菌，主要危害火龍果的莖和果實(shí)。初期發(fā)病為圓形斑，后期分別形成典型的褐色和黑色潰瘍病病斑，病斑突起，擴大后相互黏連成片，部分病斑邊緣形成水漬狀，濕度大時(shí)病斑擴大，果實(shí)和莖迅速腐爛，空氣干燥時(shí)腐爛病枝干枯發(fā)白，在果實(shí)上形成黑色潰瘍病斑，開(kāi)裂，發(fā)病后期再潰瘍斑上形成針頭大小黑點(diǎn)。

   2、炭疽病

病原屬真菌。莖部初感病時(shí)，病斑為紫褐色凹陷小斑，后期擴大為圓形或梭形病斑，病斑轉灰褐色，出現黑色細點(diǎn)，呈同心輪紋排列，并凸起于莖表皮。成熟果實(shí)后期轉色后才會(huì )被感染，果實(shí)呈現凹陷及水漬狀。

在管理上注意一是不能漫灌。漫灌致使根系長(cháng)期處在缺氧狀態(tài)、呼吸困難而死亡。二是改變栽培方式，起壟栽培，建設果園排灌渠道。起壟栽培不僅可以促進(jìn)根系生長(cháng)，而且可以防止水淹。三是施足基肥，適時(shí)追肥，改變偏施氮肥、復合肥的習慣，施用已經(jīng)腐熟的有機肥和奧農樂(lè )土壤調理劑。

3、莖腐病

莖腐病，又稱(chēng)軟腐病，病原屬細菌，病斑初期呈浸潤狀半透明，后期病部組織出現軟腐狀。潮濕情況下，病部流出黃色菌膿，發(fā)出腥臭，并且蔓延至整個(gè)莖節，后只剩莖中心的木質(zhì)部。

4、莖枯病

病原菌屬真菌。剛開(kāi)始呈灰白色的不規則病斑，上生許多小黑點(diǎn)，病斑凹陷，并逐漸干枯，終形成缺口或孔洞，多發(fā)生于中下部莖節。

以上幾個(gè)火龍果的主要病害，可以用靚果安100-150倍+大蒜油1000倍噴霧，連續噴霧2-3次，每次間隔2-3天，發(fā)病嚴重的可適當復配化學(xué)藥?；瘕埞系膸讉€(gè)病害都有相似之處，有時(shí)候難以判斷是真菌還是細菌引起的病害，這個(gè)方案對于真菌和細菌引起的病害都是統防統治的，不需要再為區分病害而頭疼。中草藥制劑靚果安內含生物堿類(lèi)、類(lèi)黃酮類(lèi)、有機酸等殺菌成分，真、細菌通殺。對于莖部腐爛的，可以用原液直接涂抹在病部，涂抹2次，病部干疤不繼續蔓延。這是很多用戶(hù)實(shí)踐得出來(lái)的經(jīng)驗。中草藥制劑不僅有防病治病的作用，還能營(yíng)養復壯、提質(zhì)增效，果實(shí)口感好，品質(zhì)佳。