多年生草質(zhì)藤本；根圓柱狀，灰黑色，直徑約8毫米；莖被兩列毛。青羊參葉對生，膜質(zhì)，卵狀披針形，長(cháng)7-10厘米，基部寬4-8厘米，長(cháng)漸尖，基部深耳狀心形，葉耳圓形，下垂，兩面均被柔毛。傘形聚傘花序腋生，著(zhù)花20余朵；花萼外面被微毛，基部?jì)让嬗邢袤w5個(gè)；花冠白色，裂片長(cháng)圓形，內被微毛；副花冠杯狀，比合蕊冠略長(cháng)，裂片中間有1小齒，或有褶皺或缺；花粉塊每室1個(gè)，下垂；柱頭略為2裂。蓇葖雙生或僅1枚發(fā)育，短披針形，長(cháng)約8厘米，直徑1厘米，向端部漸尖，基部較狹，外果皮有直條紋；種子卵形，長(cháng)6毫米，寬3毫米；種毛白色絹質(zhì)，長(cháng)3厘米?；ㄆ?-10月，果期8-11月。

金絲皇菊苗的食用 金絲皇菊苗是一種藥食同源的花卉，我國自古就有賞菊，吃菊的習慣，一直延綿了數千年。菊花宴成為一種具的健康飲食?；示盏某苑ê芏?，可鮮食，干食，生食，熟食，燜，蒸，煮，炒，燒，拌皆宜。 皇菊瓣涼至半干，同炒熟的芝麻，黃豆，花生，加香油，鹽巴涼拌可腌制成菊花醬。 皇菊花瓣加糯米，酒曲可釀制成菊花酒。 皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。 皇菊花瓣加米漿，可蒸制菊花糕。 皇菊花瓣加豬肉，蛇肉，魚(yú)肉，雞肉可煮成菊花肴。 皇菊花瓣加銀耳或蓮子可制成菊花羹。 皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花餅。 鮮皇菊加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，可制成菊花膏。

金絲皇菊因其色澤鮮艷，外型美觀(guān)，口感越來(lái)越贏(yíng)得人們的青睞，近幾年金絲皇菊價(jià)格一直居高不下，根據近些年對外銷(xiāo)售的金絲皇菊苗的數量來(lái)看，種植面積及外省區域大幅增加，但隨著(zhù)金絲皇菊的度及消費群體的增加價(jià)格有增無(wú)減，很多地方也將金絲皇菊種植列為農民扶貧的項目之一，金絲皇菊種植時(shí)間為每年的三月底及四月，采收時(shí)間為十月底11月初，周期短見(jiàn)效快，那么種植金絲皇菊有哪些注意事項呢? 1、土地的選擇： 金絲皇菊的種植對土地是有一定要求的，除常規的土質(zhì)肥沃疏松外，特別注意的是一定要利于排水，千萬(wàn)不能積水，否則會(huì )爛根死苗病害多，嚴重的甚至可能絕收，陽(yáng)光也一定要充足無(wú)遮擋，否則開(kāi)出的花朵瘦小。 2、金絲皇菊種苗的選擇： 金絲皇菊種苗選擇粗壯矮小根系發(fā)達即可，忌諱又長(cháng)又細，很容易脫水難成活，種苗分為兩種，一種是根生苗，即上一年老根上在次年春天發(fā)的芽，該苗成本低廉，由于攜帶上一年的大量病菌病毒，除了平時(shí)管理成本增加，致命的是開(kāi)的花也會(huì )越來(lái)越小，花的大小直接影響價(jià)格，不提倡使用;另一種就是人工培育的苗，該苗屬于代皇菊種苗，幾乎不會(huì )有病蟲(chóng)害，維護得當是豐產(chǎn)增收的保障，該苗成本略高，但總體來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比很大，提倡使用。 3、金絲皇菊種植的維護與管理： 有條件的地方可以用雞鴨糞加復合肥打底肥，也可適當增加一些地下害蟲(chóng)的防治藥，如不打底肥種苗成活后注意觀(guān)察葉片是否缺肥，及時(shí)補肥，循序漸進(jìn)增加肥的濃度。根據金絲皇菊苗的成長(cháng)情況剪枝修枝，很多新手關(guān)心皇菊的產(chǎn)量，而我們種植藥材行業(yè)人士更需要關(guān)心的是品質(zhì)(大花)，如果只關(guān)心產(chǎn)量，種的好畝產(chǎn)可達300斤干花，根據多年的市場(chǎng)經(jīng)驗建議需追求質(zhì)量，通過(guò)恰當的剪修枝畝產(chǎn)控制干花150斤左右，150斤的大花產(chǎn)量經(jīng)濟效益遠超300斤通貨花，而且是市場(chǎng)的貨。 4、金絲皇菊的采摘和加工注意事項： 10月底是金絲皇菊開(kāi)采的時(shí)間，花開(kāi)八成的時(shí)候就要采摘，否則沖泡的時(shí)候會(huì )掉瓣，影響銷(xiāo)售，鮮花采摘后一定要通過(guò)烘烤設備加工，烘烤設備可用電或煤及其他供熱形式，只要溫度、時(shí)間可控即可，其他農產(chǎn)品的烘烤設備也可以共用，烘烤到含水量達到7%左右您的金絲皇菊就可以賣(mài)錢(qián)了 。