這道干鍋千葉豆腐，醬香濃郁、香辣適口，是一道非常下飯開(kāi)胃的家常菜，你越吃越過(guò)癮。 千葉豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有的湯汁吸收能力，可以說(shuō)是一種非常容易烹飪的食材。在各大超市、菜市場(chǎng)都可以買(mǎi)得到。親們可以去找找。

當下正逢大棚草莓上市的季節，現在的果農特別注意果實(shí)表光。這時(shí)候特別要注意預防白粉病和灰霉病的發(fā)生。

1、白粉病

草莓白粉病屬于真菌病害主要危害葉片、葉柄、果實(shí)、嫩莖、芽及花瓣等幼嫩部分，病菌孢子會(huì )隨水流、氣流傳播進(jìn)行再侵染。在覆膜前就應該做好防治措施。

草莓白粉病在高濕、陰雨天氣易發(fā)??；偏施氮肥導致植株旺長(cháng)，抗病能力低，易上病。因此在管理中一定要注意避開(kāi)這些因素。平時(shí)注意通風(fēng)，平衡施肥注意鈣、硼等中微量元素的補充。

草莓白粉病在于預防，發(fā)病嚴重時(shí)重病還需用“猛藥”，提高中草藥制劑的濃度到90倍，必要時(shí)可連續噴霧2-3天。

凡往年發(fā)生過(guò)白粉病的大棚及其周?chē)飰K，要預防，可用速凈150-300倍+大蒜油1000倍+沃豐素600倍+有機硅兌水30斤噴霧（苗期大蒜油慎用）。一旦發(fā)現有上病植株，要提高速凈濃度到100-200倍，連續噴霧防治，及時(shí)控制住病害，用藥時(shí)注意葉片背面一定要噴到。發(fā)病果要盡早摘除帶出園外，減少傳染源。

1、灰霉病

      草莓灰霉病主要侵害葉片、花及果實(shí)，整個(gè)生育期均可發(fā)生。幼果染病，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生灰褐色霉狀物。果實(shí)染病多從殘留的的花瓣、靠近或接觸地面的部位開(kāi)始。

草莓灰霉病屬于冷涼性病害，陰雨天氣、高濕（85%以上）條件下易發(fā)病，在管理上一定要注意控制好溫度和濕度。

   發(fā)生病害時(shí)，一定要及時(shí)清理干凈病殘體再進(jìn)行噴藥防治，清理時(shí)應隨身攜帶收納小桶，避免人為的二次傳播。然后用霉止（靚果安）150倍+沃豐素600倍+大蒜油1000倍+有機硅，3天噴施1次，連噴2-3次，噴霧時(shí)一定要噴仔細、噴透。

注意：要想降低或者控制住灰霉病、白粉病，一定要做好早期預防工作。附上周年方案，為您草莓的豐收保駕。

1、定植前整地（調理土壤）

a.用料及用量（畝用量）

①奧農樂(lè )50-100公斤

②有機肥、復合肥，根據土壤情況酌情使用（一般每畝施有機肥3000-4000kg、復合肥50—60kg）

b.使用方法

將奧農樂(lè )、有機肥均勻的撒施于地表，然后深翻（30-1000px）之后旋耕（15-500px）為做畦或打壟打下基礎。

2、定植時(shí)蘸根及定植后澆緩苗水

蘸根：移栽時(shí)用青枯立克300倍+地力旺300倍蘸根；澆定植水：定植當天應立即灌定植水，按每畝地青枯立克3-5瓶+地力旺3-5瓶沖施或滴灌；或者采用青枯立克150-300倍+地力旺150-300倍灌根。（注：若是秧苗帶土定植的在定植后澆定植水即可）

3、緩苗后、苗期（栽植后5-7天為緩苗期）

用青枯立克300+地力旺600倍噴霧2-3次，間隔7-10天，其中一次復配沃豐素600倍；可同時(shí)用青枯立克150-300倍+地力旺150-300倍灌根1-2次

4、花果期

用青枯立克300倍（濃度可控制在150-300倍之間）+地力旺500倍（濃度可控制在300-500倍之間）每隔7-10天噴霧一次，其中復配沃豐素600倍1-2次；可同時(shí)用青枯立克300倍（濃度可控制在150-300倍之間）+地力旺300倍（濃度可控制在150-300倍之間）灌根1-2次；病害高發(fā)期用青枯立克復配大蒜油1000-1500倍或其它化學(xué)藥噴霧。（注：設施種植的花期用蜜蜂授粉時(shí)，若用大蒜油，可先將蜂箱搬出大棚，待大蒜油味道散盡之后搬入即可）