雞腸道短，吃進(jìn)的飼料消化利用不充分，大量的營(yíng)養物質(zhì)，隨糞便排出。雞糞的營(yíng)養物質(zhì)含量與雞的生長(cháng)時(shí)期和雞的經(jīng)濟用途有一定關(guān)系，肉仔雞由于是高能量，高蛋白質(zhì)飼養，其糞便中營(yíng)養物質(zhì)含量較高，蛋雞糞則含鈣量很高。一年每只蛋雞大約能排糞36.4公斤，每只肉雞能排糞4.09公斤（1－2月）。1只成年雞日均排泄鮮雞糞約100克。據糧農組織發(fā)布的資料，產(chǎn)蛋雞干糞含粗蛋白質(zhì)25．0%，是玉米的2．94倍，干雞糞的鈣是5．0%，磷是2．1%，雞糞中還含有18種和大量的微量元素，維生素含量也較多，尤其是較多，這是谷類(lèi)飼料不可比擬的。大量的雞糞不但對環(huán)境造成污染，也是一種資源浪費。養雞形成一定規模時(shí)，雞糞的處理和利用便很重要。雞糞不僅是很好的肥料，還因為它含有較高的營(yíng)養，可以作飼料。綜合利用雞糞，可以改善雞場(chǎng)的衛生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個(gè)資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產(chǎn)生較好的社會(huì )效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。雞糞處理方法有很多，如雞糞發(fā)酵、雞糞烘干、青貯法、化學(xué)處理、熱噴法等，適用普通用戶(hù)使用的方法為雞糞發(fā)酵，發(fā)酵不但工藝簡(jiǎn)單，而且造價(jià)低廉。

雞糞是一種自然肥料，雞糞通過(guò)晾曬使其成為干雞糞塊，或把干雞糞塊打碎形成顆粒雞糞肥。由于雞無(wú)法完全吸收飼料所排出的雞糞大量存在飼料中的養分，有機質(zhì)達到65%，粗蛋白素30%，氮磷鉀8%左右。粗蛋白素與氮磷鉀是作為農作物綠化肥料是非?？捎^(guān)的，生活肥本身對一些蔬菜、水果生長(cháng)就有作用，加之有些元素在其中對作用的生長(cháng)進(jìn)一步提高 。

雞糞處理設備廠(chǎng)家一般采用新鮮雞糞百分之五十至百分之六十，切碎的青飼、米糠百分之十混合，含水時(shí)控制在百分之六十左右，壓實(shí)封嚴后，在三十至四十五天即可利用，用于牛羊和豬的喂養。同時(shí)請注意不要將山東雞糞處理設備與高侵蝕性物料的分離，另外嚴格按照雞糞處理設備要求、規范操縱作，雞糞處理設備切不可用于易燃、易爆場(chǎng)合，物料盡可能要放置平均，當雞糞處理設備使用完畢，應作好清潔工作，保持雞糞處理設備清潔。