這道干鍋娃娃菜制作非常簡(jiǎn)單，幾乎沒(méi)有什么難度。在這個(gè)冬天吃，暖暖乎乎的，還香辣過(guò)癮，倍兒下飯。大家有時(shí)間試試吧。 娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。其富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等。經(jīng)常食用具有養胃生津、除煩解渴、通便、清熱之功效。

芒果角斑?。ㄓ纸忻⒐毦院诎卟。┑奈：σ恢贝嬖?。好多朋友一直在找可以防治芒果角斑病的藥劑，為什么芒果角斑病這么難治？怎么防治才能起到應有的效果？濰坊奧豐根據醫養結合、防控治養的理念和多年的研究、實(shí)踐，對解決疑難雜癥，尤其是生理性與侵染性病害混合發(fā)生的病害具有諸多優(yōu)勢，能夠從芒果樹(shù)況上解決角斑病的發(fā)生。

目前來(lái)說(shuō)，常規防治使用的化學(xué)藥，一般只能起到殺滅樹(shù)體表面細菌的作用，可能用藥后的幾天看見(jiàn)病害有所控制，但是一場(chǎng)暴風(fēng)雨或者臺風(fēng)之后，又會(huì )反復發(fā)作，果農朋友一直在噴藥治病的循環(huán)中，因為一旦細菌性角斑病表現癥狀，則證明病菌已經(jīng)侵入到樹(shù)體內部，一般的化學(xué)藥沒(méi)有傳導性，只能殺滅藥液噴霧所到的地方的病菌，而不能進(jìn)入植物體內參與循環(huán)，因此病菌會(huì )在條件適宜情況下，大量繁殖，反復侵染，而中草藥制劑能夠解決這個(gè)問(wèn)題。

先來(lái)看一下細菌性角斑病發(fā)病癥狀。

侵染葉片時(shí)，先會(huì )出現水漬狀的深綠色的小斑點(diǎn)，小斑點(diǎn)逐漸擴大，當病斑擴大到葉脈，受到葉脈阻隔，形成（深）褐色、多角形病斑。病斑周?chē)霈F黃色暈圈，病斑上還會(huì )滲出溢膿，病斑后會(huì )轉為灰白色，有時(shí)會(huì )出現干裂。

侵染枝干時(shí)，綠色枝干會(huì )出現組織變色，然后形成黑色病斑，縱向爆裂并且流出膠質(zhì)。染病幼果上會(huì )出現不規則形狀的暗綠色水漬狀病斑，病斑中央凹陷，邊緣隆起呈現潰病狀，發(fā)病到后期，病斑爆裂從裂口流出膠質(zhì)。

對于混合病害細菌性角斑病發(fā)生的樹(shù)體，建議使用靚果安、大蒜油、沃豐素來(lái)防治，中草藥制劑（靚果安）具有安全性高、傳導性好、作用廣譜、營(yíng)養復壯的優(yōu)勢，具有5種用法：早用，可起到預防的作用；高濃度用，中草藥制劑的安全性高，做過(guò)的破壞性試驗顯示，50倍以上的濃度沒(méi)有藥害；縮短間隔期用，中草藥制劑從植物中提取，與作物親和，無(wú)抗藥性；復配用，病害高發(fā)期可與其他化學(xué)藥復配，中西結合，快速殺菌，恢復樹(shù)勢；立體化用藥，可通過(guò)噴霧、灌根、樹(shù)干涂抹的方式進(jìn)行多種方式用藥，殺菌的同時(shí)，補充營(yíng)養，修復傷口，提高樹(shù)體的抵抗力。四川攀枝花仁和區的彭師傅用自家的芒果樹(shù)做破壞性實(shí)驗，用靚果安原液涂抹病果，結果沒(méi)想到病斑愈合了，也不再蔓延，于是彭師傅把那些初發(fā)病的果子都涂了，保住了不少果子，而且產(chǎn)品無(wú)殘留，可放心使用。

細菌性角斑病重在預防，等上病后再用藥，勢必影響產(chǎn)品的品質(zhì)，造成損失?？稍诿⒐?/span>采果后、萌芽前半個(gè)月分別使用潰腐靈+沃豐素+有機硅進(jìn)行全園噴施，殺滅病菌，營(yíng)養樹(shù)體；展葉期、開(kāi)花期、果實(shí)生長(cháng)期分別使用靚果安噴霧，可適當添加沃豐素，補充營(yíng)養，增加葉片、果實(shí)蠟質(zhì)層厚度，增加葉綠素含量，提高芒果的自營(yíng)養能力，防止日灼和其它病害的發(fā)生，產(chǎn)

品中螯合態(tài)的硫素化合物能夠開(kāi)啟作物的次生代謝，產(chǎn)品中的中微量元素和高能量物質(zhì)能夠次生代謝的持續運轉，產(chǎn)生化感物質(zhì)，提高果實(shí)的品質(zhì)和樹(shù)體的抗病能力；另外，暴風(fēng)雨、臺風(fēng)來(lái)臨前后，要注意做好預防，使用靚果安、沃豐素噴霧，病害高發(fā)期需復配大蒜油或化學(xué)藥劑，同時(shí)要做好蟲(chóng)害的預防，因其造成的傷口也會(huì )感染角斑病。

有的人說(shuō)，我今年的芒果果實(shí)都上角斑病了，也沒(méi)有多少收成，能不能等到明年再治療？這個(gè)是錯誤的想法，可不要小看經(jīng)常說(shuō)的清園工作（修剪下的樹(shù)枝、樹(shù)下的雜草、枯枝落葉、病殘果等），角斑病病菌可以借助這些殘體越冬，在沒(méi)有傳播條件的情況下，會(huì )隱藏起來(lái)，沒(méi)發(fā)病是因為沒(méi)入侵到樹(shù)體。然后伺機從葉片、果實(shí)的自然孔口(水孔等)和機械傷口侵入，如在華南沿海地區芒果掛果后期至秋梢生長(cháng)期正是臺風(fēng)雨頻繁的季節，臺風(fēng)使枝葉、果實(shí)造成大量機械傷口，病原菌隨風(fēng)雨大量侵入植株表皮組織，導致病害迅速流行，另外，角斑病在易受澇害或者風(fēng)害的地區發(fā)病較重。芒果細菌性角斑病發(fā)生后，其他真菌性病害會(huì )隨著(zhù)角斑病傷口加重侵染。

因此，除了用藥控制外，還需做好以下工作。

1、搞好果園衛生，清除果園病殘體。已經(jīng)被感染的病枝葉、果實(shí)要及時(shí)剪除帶出果園燒毀或翻壓深埋。防止交叉感染，配合防治角斑病的藥物灌根。冬季結合其它芒果病蟲(chóng)害防治再清園一次?？蓮团錆⒏`高濃度噴霧。

2、保護好傷口，樹(shù)體受傷嚴重，病菌入侵樹(shù)體，如果沒(méi)有及時(shí)做好防護措施，病害尤為嚴重，枯枝，果實(shí)流膠等。高濃度噴施靚果安或者潰腐靈，能夠起到很好的修復傷口的作用。

3、培養壯根。只有強大的根系，才能確保芒果從土壤中汲取到足夠的水分和營(yíng)養并傳導給地上綠色的葉片進(jìn)行光合作用，健康生長(cháng)。同時(shí)，根系所儲存的營(yíng)養也隨時(shí)可以應對因為環(huán)境變化對芒果產(chǎn)生的不利影響?？稍陂_(kāi)溝施肥的同時(shí)，使用地力旺生物菌劑和地力旺土壤調理劑，使有益菌成功占位，阻止有害菌侵染，活化土壤中固化的多種元素，提高肥料利用率，增強根系吸收能力。

4、注意控制樹(shù)勢，合理掛果，科學(xué)施肥，控制氮肥、磷肥的使用，增施中微量元素。保持健康的樹(shù)勢才是關(guān)鍵的。