酒仙是提起“酒仙”，有的文化知識和飲酒常識的人都會(huì )想到那個(gè)醉臥在晉代竹林里的劉伶。劉伶飲酒的傳說(shuō)大概應首推“杜康造酒醉劉伶”，杜康是酒的創(chuàng )始人，是酒圣，而劉伶專(zhuān)喝他的酒，必是酒仙無(wú)疑?？墒?，杜康即是少康，少康則是傳說(shuō)中夏國的國王，而劉伶卻生活在西晉的沛國，這“杜康造酒醉劉伶”便有點(diǎn)“關(guān)公戰秦瓊”的味道。其實(shí)這也不難解釋?zhuān)瓤梢岳斫鉃槎趴翟斓木票４娴綍x代，也可以理解為酒初是由杜康造的，我們還可以想象，在仙界那個(gè)靈魂的自由王國里，劉伶慕名尋到造酒者杜康，杜康則讓他的瓊液將劉伶醉到了三年。這三年也是凡界的說(shuō)法，在仙界只不過(guò)是三天罷了。

我國從古至今沒(méi)有一部專(zhuān)寫(xiě)飲酒者的史書(shū)，而且歷代以來(lái)，人們對飲酒總是褒貶不一，很少有為飲酒者立傳的，因此，現在想要查找一下劉伶每日里飲酒的次數和每次的量數，實(shí)在是困難之至。

不過(guò)，有一點(diǎn)到可以稍加證實(shí)，即是劉伶在青少年時(shí)代是不太飲酒的，否則，他就當不上建安參軍?？墒撬@個(gè)參軍不是當膩了，便是有點(diǎn)看不出火候，竟對朝廷發(fā)出了策問(wèn)。大嚷大叫要推行老莊思想，推行“無(wú)為而治”的觀(guān)點(diǎn)，其結果是不但沒(méi)有能夠使皇帝老子“無(wú)為”，倒是自己被一“無(wú)能”之名而罷免。

劉伶的酒緣應該是在他被罷免之后才結的。 他的骨子里已浸透了“無(wú)為”的思想，現在又真的無(wú)處可為，便開(kāi)始放蕩竹林，飲酒做詩(shī)，自傲清高，留下了千古的酒名。

劉伶對于“酒壇”的一大貢獻當推他作過(guò)《酒德頌》，極力宣傳他的老莊思想和縱酒放蕩生活，無(wú)奈是文中對禮法的藐視太過(guò)了頭，以致今天要尋到此文已經(jīng)是一件不大不小的困難。

劉伶的一則飲酒的故事和莊周先生的人生觀(guān)到也極為相似，據說(shuō)劉伶出游在外的時(shí)候，曾讓仆人扛把镢頭隨在其后，并叮囑道：“我在什么地方醉死了，就地把我埋了?！北憩F出一種極度的超脫。

可是，劉伶的酒真的喝過(guò)了頭，不但使他失去了政治上的地位，也使他空掛了“竹林七賢”之名，沒(méi)有留下一篇讓后人叫絕的佳作，只留下一個(gè)流傳千古的酒名，或褒或貶，評說(shuō)不一。

2李白

編輯

被封為詩(shī)仙的李白也屬于酒仙之列，因為在某種意義上說(shuō)，沒(méi)有酒，便沒(méi)有輝煌了中國文學(xué)史的詩(shī)仙李太白，“李白斗酒詩(shī)百篇”便是佐證。

李白在哪里，李白在叢山峻嶺之間。那位頭帶峨冠，腰佩長(cháng)劍的游俠就是李白。李白不同于其他游俠道士的地方，是他的腰間沒(méi)有那只酒葫蘆。他是富家子弟，有很多金銀供他花銷(xiāo)，走到哪里，就喝到哪里，用那只酒葫蘆干嘛？李白在青年時(shí)代是不太喜歡飲的，每到一處，他都散金結友，飲酒做詩(shī)，喝了無(wú)數美酒，寫(xiě)下了無(wú)數優(yōu)美壯麗的詩(shī)篇。李白確實(shí)是有才氣的，就在游山玩水間，就在飲酒做詩(shī)時(shí)，大名已經(jīng)傳到了京都，使得皇帝老子也感到他是天下奇才，下了三道詔書(shū)，征他入京。

這位詩(shī)人雖然向來(lái)傲視權貴，但他也是人，也想有一展自己才華的機會(huì )，還是高高興興地走向了京都。臨行前，仍不忘置一席酒，以示慶賀，并且高吟著(zhù)“仰天大笑出門(mén)去，我輩豈是蓬蒿人”，長(cháng)歌而去。一種苦盡甜來(lái)，一展鵬程的心態(tài)溢于言表。

可是李白想錯了?；实劾献硬](méi)有給他什么實(shí)權，只不過(guò)是讓他在歌舞廳中填幾首如“云想衣裳花想容”的歌詞來(lái)以供消遣。雖然只是一種消遣的藝術(shù)，但也表現出李白超眾的才華，常常帶醉上殿，一詩(shī)驚倒四座，連貴妃也不得不側目相看。

皇帝是不能終日消遣的，這便給李白留下了飲酒交友、舉杯吟詩(shī)的機會(huì )。這個(gè)狂傲的才子經(jīng)常出現在長(cháng)安街頭，出現在文人墨客的酒桌旁，與“四明狂客”賀知章等人結成了“酒中八仙”，得意的生活令他自己也常?；貞洠骸拔羧臻L(cháng)安醉花柳，五侯七貴同杯酒。氣岸遙凌豪士前，風(fēng)流肯落他人后?！北闶钱敃r(shí)的寫(xiě)照。

其實(shí)，這不過(guò)是一種表面現象罷了。正在走下坡路的唐朝統治和宮廷中爾虞我詐、腐朽荒淫的生活，使這位偉大的詩(shī)人實(shí)在難以忍受，終于在一次酒后做出了讓皇帝無(wú)法容忍的事情。他雖然把腳伸出去，讓那位權宦高力士脫下了靴子，侮辱了那位不可一世的人物。但高力士也不是吃醋的，那朝靴自從高力士的手中脫下來(lái)，也就很難再穿上去了。沒(méi)有辦法，李白還是很有自知之明的，向皇帝打了辭職報告，離京而去。

李白喜詩(shī)、喜酒、愛(ài)月，一組《月下酌》，道出了人生的另一種意境。

誰(shuí)是相知相愛(ài)的親人，舉杯邀月，醉臥花間。政治上的抱負終成泡影，日過(guò)中天，誰(shuí)也無(wú)可奈何。

如果說(shuō)《月下酌》還帶有表層次無(wú)聊醉酒的意味的話(huà)，那么，《將進(jìn)酒》則表現內心的一種與世滄茫同愁苦的悲哀，一句“與爾同消萬(wàn)古愁”，已經(jīng)不僅僅是悲嘆人生的“奔流到海不復回”和“朝如青絲暮如雪”了。

即使是在“萬(wàn)古愁”難消的時(shí)候，詩(shī)人也仍然表現出宏大的氣勢，同時(shí)蘊涵著(zhù)一種極為矛盾、復雜的心理，一面是“我輩豈是蓬蒿人”一樣壯志的“天生我才必有用”，另一方面又是“但愿長(cháng)醉不愿醒”，而“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”又表現出對功名富貴的極度蔑視。

李白的故事應該有一個(gè)浪漫的結尾：一葉小舟飄蕩在采石江中，一代詩(shī)圣且歌且飲，傲笑天下，終于，那個(gè)輝煌的時(shí)刻到來(lái)了，詩(shī)仙投入到了江中，向那深藏在江中的明月游去，漸漸地同明月溶為一體，在靈魂的天國里，他終于得到了他歌詠了一生的明月，成為千古絕唱。