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古陶瓷和新仿陶瓷在氣泡特征上的不同，與燒造使用的燃料及窯爐結構之間具有很大關(guān)系。古陶瓷在燒制時(shí)使用的是柴窯或煤窯，而現代新仿陶瓷使用的一般是氣窯或電窯，它們的升降溫曲線(xiàn)及對溫度的控制存在區別?，F代氣窯和電窯燒制的，釉中的氣泡一般大小均勻，在分布上缺乏層次感;而古代柴窯或煤窯燒制的陶瓷，釉中的氣泡一般有大、小差別，在分布上有層次變化。

宋代陶瓷中具有典型氣泡特征的主要有汝窯、鈞窯和耀州窯等。汝窯瓷器的釉層較厚，釉中有少量較大的氣泡，古人稱(chēng)之為“寥若晨星”，在光照下時(shí)隱時(shí)現，似晨星閃爍，從汝窯瓷片的斷面觀(guān)察，可見(jiàn)一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中、下方。需要說(shuō)明的是，汝窯有多種釉色，由于釉色不同，氣泡特點(diǎn)也有差異，除常見(jiàn)的稀疏較大氣泡外，也有的氣泡較大且分布相對密集，也有的釉中無(wú)明顯氣泡。

鈞窯瓷器的釉中一般都有大小如針孔的稀疏大氣泡，以及由中小氣泡組成的氣泡群，各氣泡雖然大小不一，比較稀疏，但各氣泡間的距離大體均勻。鈞窯瓷器的氣泡，在器物全身的分布并不完全一致，而是有的部位較明顯，有的部位卻不明顯，也有的鈞窯器物通體都無(wú)明顯的氣泡(圖2、金代鈞窯標本釉面氣泡;圖3、北宋鈞窯月白釉紫斑碗)。
耀州窯瓷器的氣泡可分為兩種，一種氣泡細小且密集均勻分布，看起來(lái)并不明顯;另一種氣泡較大，分布稀疏、有層次感，看起來(lái)比較清晰，此種氣泡的特征為典型。有的器物上同時(shí)有兩種不同特征的氣泡，也有的器物上只有其中一種氣泡(圖4、宋代耀州窯青釉印花碗，圖5、宋代耀州青瓷缽，圖6、新仿耀州窯青瓷碗)。

對于一些釉中無(wú)明顯氣泡或雖有氣泡但特征不典型的陶瓷種類(lèi)，不宜通過(guò)氣泡特征進(jìn)行鑒定。依據氣泡進(jìn)行古陶瓷鑒定，基本的前提在于對被鑒定對象的氣泡特征要了如指掌，這種了解應是在觀(guān)察、上手大量真品實(shí)物基礎上的感性認識和理性升華，而不能只是通過(guò)書(shū)本得來(lái)的未經(jīng)對照實(shí)物檢驗的似是而非、眾說(shuō)紛紜的所謂氣泡特征。
歷代各個(gè)窯口陶瓷氣泡的特征

古玩古董鑒賞
1、藏品名稱(chēng)：斗彩勾蓮菊瓣尊；
年代：清雍正；
尺寸：高25.7cm，口徑22cm，足徑15.6cm；
鑒賞：尊撇口，圓腹，高圈足外撇。整個(gè)器型作菊瓣式。器型規整端莊，器外以斗彩繪豎向勾蓮花紋，構圖新穎別致，色彩淡雅，底青花雙圈內楷書(shū)“大明成化年制”六字款。雍正斗彩系仿明成化斗彩工藝制作，在紋飾布局、色彩配合及填彩工藝方面都進(jìn)了一步。其表現，一是成功地模仿了成化斗彩雞缸杯、天字罐等器物，有的已達亂真的程度；二是雍正時(shí)期盛行粉彩，突破了以往單純的釉下青花與釉上粉彩的傳統工藝，將釉下青花與釉上粉彩相結合，使斗彩更加清新雅致。以花鳥(niǎo)人物為裝飾題材的雍正斗彩，釉下青花勾線(xiàn)，釉上填繪各種色彩，均填彩準確，不出邊線(xiàn)，且追求色彩的變化，在一朵花內填以紫紅黃綠青等多種色彩，反映了雍正斗彩制作工藝已經(jīng)相當成熟。