唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線(xiàn)條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴謹，對稱(chēng)勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚(yú)、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，紋則是宮廷瓷器題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線(xiàn)，水波中三魚(yú)多見(jiàn)。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點(diǎn)是，早期于器面刻劃簡(jiǎn)單的花瓣紋；中期則花紋滿(mǎn)布器面；到了晚期花紋線(xiàn)條大多纖巧。

火石紅：是指古瓷露胎處,顯示紅色,也有黃紅色,紫紅色,灰紅色等.個(gè)別火石紅嚴重者,也可從胎上爬上釉面一、二毫米。又分出窯時(shí)便有的,稱(chēng)“窯成火石紅”;出窯后逐漸形成的,稱(chēng)“后天火石紅”?，F代仿者不象。

古時(shí)的窯成火石紅，其當時(shí)的面貌，只能從現代瓷器上推知。其經(jīng)歷了若干年后，面且全非，其它的一系列古瓷持征干擾了它。所以尋找古瓷特征，則以后出火石紅為主。一般會(huì )出現在器物的凹處丶支釘上丶片縫上丶吐筋線(xiàn)上丶火性土垢上，并面上會(huì )有金屬，這是千年氧化加之火性外吐所致。時(shí)間不超過(guò)幾十年的，不會(huì )產(chǎn)生金屬光。年代越久遠，金屬光越強?；鹗t的主體成份是氧化鐵紅。若瓷質(zhì)本身的含鐵量極低，則不容易找到火石紅，有的須借助百倍放大鏡。若是一點(diǎn)兒火石紅也找不到，則可判為新瓷。若是瓷器凹處的后出火石紅的金屬光不明顯，則需結合其它古瓷特征綜合判判。

水銀沁：古瓷長(cháng)久接觸水銀,會(huì )粘合,極難洗凈。目前,尚沒(méi)見(jiàn)有仿者。注意的是,古瓷上的與古銅上的水銀沁的概念,是不相同的.古人為了防腐,多有用水銀的.秦始皇的陵墓里,便大量地使用水銀.以銅為山,以水銀為河.水銀沁，也就是指陶瓷上沾有了金屬汞。

土香氣：是指古瓷在地下若干年，瓷吸收了土里的氣味，水溫之，則發(fā)出。因地下環(huán)境各異，而土香氣也有別，出世，都可聞到。而干坑或爛坑出的，則又是另外的氣味。不同的氣味，可判知出土時(shí)的大概環(huán)境。這是一個(gè)判定古瓷的輔助特征，這需嗅覺(jué)敏銳的人才便于感知。

瓷之型代表和展現著(zhù)歷史、人文、政治、經(jīng)濟乃至形制和生產(chǎn)力發(fā)展的傳承脈絡(luò )。是一個(gè)時(shí)段政治經(jīng)濟發(fā)展演繹過(guò)程直接的體現。由于是貼切、真實(shí)的人文濃縮，因而，我們研究認識瓷之型的演繹過(guò)程也便于了解社會(huì )的進(jìn)程與發(fā)展。如果我們對某一類(lèi)的器物，從起源到發(fā)展的全過(guò)程有一番系統的了解，如瓷壺類(lèi)，那么我們從器型，全然可以粗略地以型斷代，然后依據同時(shí)代的取材、用料、配方工藝、人文歷史等進(jìn)行的核實(shí)論證，就完全有可能準確的斷其年代。假如說(shuō)年代確立不了，那就容易張冠李戴，形成老虎吃天，無(wú)法下爪。由此可說(shuō)，鑒定瓷器，觀(guān)型斷代是堅定的要素。

干濕感
唐代白釉?xún)羝?br /> 有句話(huà)說(shuō)：“古瓷會(huì )出汗”。瓷器的年齡不同，衣著(zhù)也不同。所以在相同的溫度、濕度下，捧在手里，其干濕感也會(huì )有明顯的不同。一般說(shuō)來(lái)，瓷器的年齡只有在200歲以上者才會(huì )有出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤的手感。
北宋定窯黑釉斗笠碗
200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，反復揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會(huì )發(fā)出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖比較干，卻有潤、滑、爽的感覺(jué)，無(wú)論如何揉搓與摩挲都不會(huì )出現干澀刺耳的摩擦聲。
明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶
所謂澀、滯、燥與潤、滑、爽，每一個(gè)字都是一片天地，每一個(gè)字都是經(jīng)驗、汗水甚至淚水的結晶！要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上萬(wàn)次地反復上手、揣摩、總結、凝練、提純。
其次，瓷器的衣著(zhù)亦即釉質(zhì)也決定著(zhù)瓷器是否出汗和出汗的多少?？偟内厔菔?，透明釉比乳濁釉易出汗，?；雀叩谋炔；鹊偷囊壮龊?。
宋定窯褐地剔花梅瓶
【提示】在瓷器斷代時(shí)，干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會(huì )出汗”和干濕的手感，都是一種手上的感受而已，并不是真的有可見(jiàn)的汗液或汗滴出現；另外，瓷器干濕的手感與你是否汗手無(wú)關(guān)。

軟硬感
軟硬感是一種極其微妙、精細的手感，只對個(gè)別瓷器品種如越窯、定窯、耀州窯等具有一定的區分和標識意義。
元建窯洗口瓶
瓷器手頭的軟硬感是一種綜合了視覺(jué)的線(xiàn)性剛柔感、觸覺(jué)的銳性利鈍感的復合性感覺(jué)，而不是一種純粹的質(zhì)地剛性的軟硬感。越窯瓷器無(wú)論是釉色、廓線(xiàn)還是文飾相 較于其他任何瓷器品種都有一種冷硬、生硬、挺硬感，定窯的陰線(xiàn)刻畫(huà)與耀州窯的陰地刻花工藝，都有其各自特的剛硬的特性。
北宋官窯冰裂紋花口碗
【提示】硬感是一種很難用語(yǔ)言來(lái)形容和表述的犀利感、尖銳感、鮮明感、特感的復合體，復雜、混雜而微妙，惟有反復上手、揣摩、分析、比對方可略見(jiàn)端倪。

凹凸感
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真偽意義重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著(zhù)料略重之處，往往呈現明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結晶這兩大特征。
元釉里紅轉心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著(zhù)色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的標準。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。