中國制酒歷史源遠流長(cháng)，品種繁多，名酒薈萃，中外。黃酒是世界上古老的酒類(lèi)之一，約在三千多年前的商周時(shí)代，中國人酒曲復式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng )作、文化娛樂(lè )到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。為了繼承這些文化很多展覽會(huì )上做了一些大型酒瓶雕塑用來(lái)作為景觀(guān)小品使用。

從早的中華五千年文明之前--史前時(shí)代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過(guò)長(cháng)期的儲存后發(fā)霉，然后形成酒的氣味。經(jīng)過(guò)初的品嘗后，他們認為，發(fā)霉后果子流出的水也很好喝，于是，就開(kāi)始了釀酒文化。在原始社會(huì )，我國釀酒已很盛行，遠古時(shí)期的酒，是未經(jīng)過(guò)濾的酒醪，呈糊狀和半流質(zhì)，對于這種酒，不適于飲用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，缽等大口器皿。

當今，酒文化的核心便是"酒民文化"。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近"生活"的酒文化得到了的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為了一項重要的生活內容。

我國的飲酒禮儀體現了對飲酒人的尊重。誰(shuí)是主人，誰(shuí)是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒順序。敬酒時(shí)要從主人開(kāi)始敬，主人不敬完，別人是沒(méi)有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而西方人飲用葡萄酒的禮儀，則反應出對酒的尊重。

白酒是中國世代相傳的酒精飲料，通過(guò)跟蹤研究和總結工作，對傳統工藝進(jìn)行了改進(jìn)，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，從肩挑背扛到半機械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng )新，提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，一批廠(chǎng)家成為中國釀酒的大型骨干企業(yè)，為國家做出了重要的貢獻。應繼承和發(fā)展這份寶貴民族特產(chǎn)，弘揚中華民族酒文化，使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。

由于酒瓶雕塑一般都是圓形的，所以制作要點(diǎn)就在于圓形的塑造，整體表面效果圓潤平滑，不能變形。隨著(zhù)雕塑技術(shù)的發(fā)展，玻璃鋼雕塑造型再也不是一成不變的，簡(jiǎn)單的造型已經(jīng)過(guò)去，來(lái)點(diǎn)動(dòng)感時(shí)尚的線(xiàn)條，搭配美妙的顏色，讓整件作品的感覺(jué)都變得不一般，全套的玻璃鋼雕塑設計更讓人免去雜亂的感覺(jué)