13122523688
商品別名 |
美國碧根果 |
面向地區 |
全國 |
栽植時(shí)先還熟土,然后置樹(shù)苗于塘口中部,邊還土邊上提,不窩根,讓根系伸展開(kāi),等澆完水樹(shù)苗根部提至塘一般平,勿將嫁接口覆蓋,等水完全下滲后,再覆蓋一層松土以利保墑,提高成活率。
盡量按矮化標準來(lái)操作,樹(shù)形以主干疏層或自然開(kāi)心形為宜。主干疏層形:干高50厘米-80厘米,定植當年不作任何修剪,只將主干扶直,5月-6月選分布均勻、生長(cháng)旺的3個(gè)-4個(gè)枝為一層主枝,其余新梢全部抹去;第二年按同樣方法保留2個(gè)-3個(gè)枝(與層相距60厘米-80厘米),培育第二層主枝;第3年保留1個(gè)-2個(gè)枝(與第二層相距50厘米-70厘米)做第三層主枝;1年-4年生主枝不用修剪。一般3年-4年樹(shù)即成形,成形時(shí)樹(shù)高3米-5米。修剪以秋季帶葉時(shí)適宜,遲不能超過(guò)春節前后。除培養各級骨干枝外,要充分利用輔養枝,輕剪長(cháng)放,緩和生長(cháng)勢,翌年回縮培養成結果枝組;對直立旺枝進(jìn)行夏季摘心,促其分枝,逐步培養成結果枝組;及時(shí)處理過(guò)密、交叉、重疊、背后、競爭、病蟲(chóng)枝;矮化樹(shù)形時(shí),一般在春季掰頂芽或掐嫩梢,提高成枝率。夏季短截二次枝,促生分枝,培養枝組。冬剪要及時(shí)回縮下垂枝,疏除背后枝,保持枝干健壯生長(cháng),改造利用徒長(cháng)枝,增加有效部位。
速生樹(shù)種,木材優(yōu)良。薄殼山核桃的木材結構細密,物理學(xué)強度高,堅固強韌,木材色澤美觀(guān),紋理致密,富有彈性,不易翹裂,目直被當作木材使用。根據相關(guān)資料,20年樹(shù)齡的薄殼山核桃胸徑30厘米,材積達到0.4立方米,每公頃地的材積達75立方米。
榨油后剩余的碧根果粕的主要成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物,依然具有很大的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。研究人員以產(chǎn)自新疆地區品質(zhì)較高的山核桃粕為原料,采用噴霧干燥法生產(chǎn)核桃粉。此外,按照我國的傳統飲食習性,為彌補單一原料營(yíng)養上的缺陷,迎合各類(lèi)消費者的需求,可將速溶碧根果粉與大豆、花生、牛奶或雞蛋等多種營(yíng)養物質(zhì)相結合,開(kāi)發(fā)出系列復合碧根果粉產(chǎn)品,達到營(yíng)養互補的目的。也可在速溶碧根果粉中強化鐵、鋅等多種營(yíng)養強化劑,開(kāi)發(fā)出系列營(yíng)養強化型碧根果粉產(chǎn)品。碧根果粉的副產(chǎn)品使原料得到充分利用,減少了剩余原料的浪費,使產(chǎn)品成本降低。
碧根果乳飲料,是以碧根果乳為基本原料乳,加入不同種類(lèi)的水果原汁單一混合調配成的飲料。中性的碧根果乳與水果原汁相加,調配成酸性果乳飲料,兼具新鮮果汁與碧根果乳的香味,口感酸中帶甜,且具有特殊風(fēng)味和較高的營(yíng)養價(jià)值易吸收,適合于老人、兒童飲用。
碧根果仁經(jīng)輕微脫脂后制得的碧根果餅,復水后可基本恢復碧根果仁原形,可用來(lái)加工一系列碧根果休閑小食品,如碧根果餅干、碧根果酥糖、琥珀碧根果仁等。碧根果酥糖簡(jiǎn)要的基本生產(chǎn)環(huán)節初定如下:碧根果仁和輔料一混合后粉碎一蘸糖一摻粉一切分一造型一包裝,有上述步驟可制得形態(tài)完整,外表美觀(guān),口感酥脆的產(chǎn)品,是極富特色的一種碧根果休閑食品。琥珀碧根果仁時(shí)采用碧根果仁、白砂糖、食用油等制成,具有琥珀的顏色和光澤,能夠維持碧根果仁自身的形態(tài),是一種老少皆宜的休閑食品。