江蘇中國大陸東部沿海中心美麗富饒的長(cháng)三角，簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇”，“蘇”形象地詮釋了江蘇的含意，草、水、魚(yú)、禾，象征江蘇自古就是魚(yú)米之鄉。同時(shí)，江南水鄉的明麗、典雅、與蘇北大地的淳厚、古樸、雄渾，使得江蘇兼有水之毓香，山之鐘靈，嫵媚氣質(zhì)。歷史悠久，文物淵藪，江蘇素來(lái)享有人文薈萃的佳譽(yù)。泰伯南遷，吳越圖霸，楚漢相爭，十朝興廢都為江蘇留下珍貴的文化遺產(chǎn)。豐厚的文化底蘊，哺育了一代又一代江蘇人。江蘇人更是憑借其智慧與勇氣，使得蘇字號的品牌奮勇?tīng)幭取?br/>
有觀(guān)點(diǎn)認為，飲用水中的微量礦物質(zhì)對人體有重要作用，飲用純凈水會(huì )造成礦物元素代謝失衡。這在世界各地的大量統計數據中得到了一定支持。

純凈水之所以“純凈”，是因為它大限度地除去了水中雜質(zhì)和各種人體的礦物元素，它的PH值一般在5．0－7．0之間，偏酸性，有的甚至比酸雨還低。長(cháng)年累月喝這種水，人會(huì )越喝越老。

天然水 天然水的PH值一般在7．0－8．0之間，呈弱堿性；人體長(cháng)期飲用，能夠維持身體保持弱堿性。各種動(dòng)物實(shí)驗證明，天然水可以提高小白鼠對缺氧、疲勞的耐受力，增強機體抗氧化衰老的能力。
目前我國主要飲水類(lèi)型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機售水。津京滬三地調查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來(lái)水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動(dòng)售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據飲用水市場(chǎng)主導地位。
桶裝水和飲水機已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，給人們帶來(lái)了方便和時(shí)尚?？茖W(xué)選用桶裝水，對于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過(guò)反滲透、電滲析、蒸餾、樹(shù)脂軟化等方式制備的純水。由于處理過(guò)程中，不僅去除了對人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細菌和病毒，同時(shí)除掉了對人體有益的元素，不能長(cháng)期飲用純水(有的也稱(chēng)太空水；而大多的礦泉水因為其含有非常豐富的礦物質(zhì)元素而備受消費者歡迎，但有腎結石的患者應注意少飲用，防止礦物質(zhì)過(guò)多引起的腎負擔過(guò)重；山泉水和雪融水是一個(gè)不錯的選擇！