海南西餐料理培訓?？谖鞑吐殬I(yè)學(xué)校
服務(wù)項目 |
西餐培訓,西餐料理培訓,壽司培訓,日料培訓 |
面向地區 |
|
?？谖鞑土侠砼嘤柸ツ膶W(xué)？海南哪里有西餐料理培訓？海南新東方烹飪學(xué)校西餐料理培訓，?？谖鞑土侠韯?chuàng )業(yè)培訓班，想要學(xué)習西餐料理烤肉等到海南新東方就可以學(xué)，?？谖鞑土侠砼嘤枌W(xué)校，歡迎來(lái)電了解費用。
【西餐料理學(xué)習內容】主要是對西餐食品原料、調味品識別、了解工具、灶具、磨刀方法、設備使用與維護、原料加工基本知識、刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的學(xué)習和植物性原料加工成形、畜肉類(lèi)的分割的學(xué)習。
美式牛仔骨、法式紙包魚(yú)、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、意大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、三文魚(yú)塔塔陪芒果沙沙、泰國香茅烤龍利魚(yú)、澳洲安格斯西冷牛排等西餐菜系的學(xué)習和鞏固。
湯料制作的學(xué)習：備受歡迎的?；A湯、雞基礎湯、魚(yú)基礎湯、羅宋湯、海鮮奶油湯、奶油南瓜湯、匈牙利牛肉濃湯、意大利蔬菜湯、法式洋蔥湯。
沙律制作：華爾道夫沙律、廚師沙律、夏威爾雞沙律。
西餐招牌湯料制作：法式牛尾湯、西班牙冷湯、泰式冬陰功湯、山珍野菌湯等湯的制作。
招牌沙律制作：薄荷酥皮帶子沙律、凱撒沙拉配腌肉卷槍魚(yú)沙律、煙熏三文魚(yú)沙律等。
?？谖鞑土侠砼嘤枌W(xué)校，海南新東方西餐料理培訓班，學(xué)西餐料理開(kāi)店或者就業(yè)都可以到這里學(xué)，短期料理培訓，烤肉，煎牛排等都可以學(xué)，歡迎來(lái)電了解費用。
查看全部介紹
