海南炸雞柳技術(shù)培訓
服務(wù)項目 |
炸雞柳培訓,炸雞培訓,漢堡培訓,炸薯條培訓 |
面向地區 |
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海南學(xué)炸雞柳技術(shù)開(kāi)店到海南新東方烹飪學(xué)校，有的炸雞柳課程，學(xué)習筷，包教會(huì )。學(xué)校就在?？?，炸雞柳炸雞翅、漢堡培訓，歡迎來(lái)電了解費用。
炸雞柳是一道小吃，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。
食材準備
雞胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，鹽，五香粉，蠔油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。
制作步驟
1.雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些，切成粗條。加入鹽，五香粉，蠔油腌制半小時(shí)。
2.腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，壓實(shí)。
3.鍋中油八成熱時(shí)下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時(shí)候配上番茄沙司味道更好。
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