關(guān)鍵詞 |
海滄安利 |
面向地區 |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國產(chǎn) |
圖案 |
插畫(huà) |
顏色 |
橘紅 |
海滄安利店鋪送貨電話(huà):151 1830 9488 聯(lián)系人:劉小姐 微:YAN373667234
蛋撻是現在甜品店的甜品,下午茶經(jīng)常一杯奶茶兩個(gè)蛋撻,但是如果你在減肥期間,或者怕發(fā)胖,建議大家還是別這么吃了,不然一個(gè)月我保你胖十斤,有點(diǎn)扯遠了,因為今天小萌要教大家蛋撻的做法,做蛋撻有幾個(gè)比較麻煩的地方,一就是蛋撻皮,蛋撻皮做不好,所以建議大家直接超市買(mǎi)現成的蛋撻皮就好,二就是烤蛋撻的時(shí)候需要掌握好火候,不然容易烤焦了,如果你也愛(ài)吃蛋撻,那么就動(dòng)手DIY個(gè)。用平時(shí)煮牛奶的鍋,把牛奶、奶油倒入鍋內,然后加入適量的煉乳提香并攪拌均勻;把鍋放到煤氣灶上開(kāi)小火,加入適量的白糖,用票根攪拌至白糖溶解后即可關(guān)火,不需要煮開(kāi)的,關(guān)火后放那涼著(zhù)備用;取雞蛋黃,方法很簡(jiǎn)單,拿快碗,拿把漏勺,直接把雞蛋打在漏勺上,然后吧漏勺拿起來(lái)雞蛋清就全部流到碗里,漏勺里就只剩下蛋黃了;取好蛋黃然后把蛋黃打散,這時(shí)候煮好的牛奶也差不多涼了,把打算的蛋黃倒到牛奶里,然后攪拌均勻;攪拌均勻后就可以加入適量的低筋面粉,主要是為了能夠有一定的粘度口感更好,注意面粉有很多種,我們一定要選擇低筋的面粉,然后把面粉和牛奶雞蛋液攪拌均勻,這個(gè)就是蛋撻液了;
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