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歷城安利 |
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健身的人想必都知道蛋白質(zhì)的重要性。蛋白質(zhì)，是組成人體一切細胞、組織的重要成分，同時(shí)也是肌肉構成的主要成份。蛋白質(zhì)是人體必需的七大營(yíng)養素之一，所以，在健身中，缺少它？萬(wàn)萬(wàn)不可！
其實(shí)在生活中，就有很多的高蛋白質(zhì)食物。食物中必需氨基酸的質(zhì)和量決定了食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。動(dòng)物性食物中的蛋白質(zhì)都屬于蛋白質(zhì)，包括蛋、奶、肉和色等。植物性食物中只有大豆蛋白屬于蛋白質(zhì)。下面就列出一些高蛋白質(zhì)的食物。
1.動(dòng)物蛋白——牛奶的乳清蛋白，營(yíng)養價(jià)值非常高。但是，動(dòng)物蛋白含有（牲畜的奶，畜肉，禽肉，蛋類(lèi)，水產(chǎn)類(lèi)這些都含有蛋白質(zhì)）
2.植物蛋白——大豆蛋白，大的優(yōu)點(diǎn)就是不含膽固醇。（大豆類(lèi)，干果類(lèi)，螺旋藻這些都含有蛋白質(zhì)）
其中，含蛋白質(zhì)多的肉類(lèi)是雞肉，植物是黃豆。希望大家能夠記住喲~在健身道路上，會(huì )很有幫助！
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