關(guān)鍵詞 |
葡萄糖酸亞鐵生產(chǎn)廠(chǎng)家,葡萄糖酸亞鐵價(jià)格,食品級葡萄糖酸亞鐵,供應葡萄糖酸亞鐵 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
葡萄糖酸亞鐵 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
葡萄糖酸亞鐵生產(chǎn)廠(chǎng)家 葡萄糖酸亞鐵價(jià)格 食品級葡萄糖酸亞鐵廠(chǎng)家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
CAS號:299-29-6
性狀:黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩定,易溶于水(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5水溶液對石蕊呈酸性。
制法:由葡萄糖酸鋇或鈣的熱溶液與硫酸亞鐵反應而得。
作為營(yíng)養增補劑(鐵質(zhì)強化劑)應用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食品、飲料、保健食品等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖時(shí),可在裝罐時(shí)保持其色澤和質(zhì)構。
:依據GB2760、GB14880和ADI標準
在食品中可用作護色劑、營(yíng)養強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無(wú)澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風(fēng)味變化,一定程度上限制了其應用。
按我國食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜(橄欖),大使用量為0.15g/kg。日本規定,本品可以用于代乳品、離乳食品以及產(chǎn)婦用奶粉等
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