關(guān)鍵詞 |
食用乳酸鋅,乳酸鋅,供應乳酸鋅,乳酸鋅生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
乳酸鋅 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳酸鋅生產(chǎn)廠(chǎng)家 乳酸鋅價(jià)格 食品級乳酸鋅
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
乳酸鋅品名：乳酸鋅
乳酸鋅英文：ZINC CITRATE
乳酸鋅分子式：C6H10O6Zn
乳酸鋅顏色和性質(zhì)：乳酸鋅為白色斜方結晶粉末，無(wú)臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2。乳酸鋅為易溶于水，微溶于乙醇。
乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑。
適用范圍：應用于食品、飲料等行業(yè)。作為營(yíng)養強化劑根據GB14880-94及GB2760要求：谷類(lèi)及其制品100-200mg，乳制品150-300mg，食品120-340mg。
應用領(lǐng)域：
乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑，規定可用于乳制品，使用量為30-60mg/kg(以鋅計，下同)；在食品中使用量為2570mg/kg；在谷類(lèi)及其制品中使用量為510mg/kg；在飲液中使用量為510mg/kg；在口服液中使用量為0.61.0g/kg(以乳酸鋅計)。
乳酸鋅用途：廣泛用于糕點(diǎn)、飲料、各種營(yíng)養液、面粉、營(yíng)養食鹽、乳制品、豆制品中。廣泛應用于食品添加劑、醫藥原料等
1、乳酸鋅是一種優(yōu)良的補鋅劑，同硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等傳統補鋅劑相比，具有吸收充分等特點(diǎn)；
2、乳酸鋅可強化運動(dòng)健康飲料、果汁，它們的中性口感、穩定性及高生物利用率使之成為上佳選擇；
3、乳酸鋅作為鋅營(yíng)養強化劑用于 AD 鈣奶、雪餅等、食品飲料、乳制品、奶粉、豆乳粉等也可用于輕工產(chǎn)品中；
檢測項目 標準值
含量 98.0-103
干燥失重 18.5
重金屬 mg/kg 10
砷鹽 mg/kg 3
氯化物 0.05
硫酸鹽 0.05
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