關(guān)鍵詞 |
磷脂酰膽堿廠(chǎng)家,磷脂酰膽堿,磷脂酰膽堿價(jià)格,磷脂酰膽堿用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
磷脂酰膽堿 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級磷脂酰膽堿廠(chǎng)家
簡(jiǎn)介:
中文名稱(chēng):蛋黃卵磷脂
英文名稱(chēng):Egg yolk lecithin
英文別名:Egg Yolk Lecithin
CAS:[93685-90-6]
顏色:淡黃色粉末
包裝:1KG鋁箔袋、25KG紙板桶
或根據客戶(hù)要求
保質(zhì)期:2年
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
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