關(guān)鍵詞 |
維生素C廠(chǎng)家,維生素C,維生素C價(jià)格,食用維生素C廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
維生素C |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
工業(yè)級維生素C抗壞血酸
簡(jiǎn)介:
維生素C品名:維生素C、抗壞血酸
維生素C英文:Ascorbic Acid
維生素C分子式:C6H8O6
維生素C顏色和性質(zhì):維生素C是白色至類(lèi)白色結晶或粉末,易溶于水,不溶于有機溶劑。在酸性環(huán)境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì),特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時(shí),可促進(jìn)其氧化破壞。
維生素C是抗氧化劑;護色劑;面粉處理劑??捎糜诠?,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,高鐵谷類(lèi)及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖 果。
:一、2760-2011作為抗氧化劑):小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預切的鮮水果5.0(衛生部公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛生部公告2010-10-21)
增稠劑:黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、魔芋粉、瓊脂粉、明膠、殼聚糖、聚丙烯酸鈉、藻酸丙二醇酯、阿拉伯膠、海藻酸鈉、CMC、果膠、亞麻籽膠、羅望子膠、結冷膠、可得然膠、刺槐豆膠、變性淀粉、醋酸酯淀粉、
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