關(guān)鍵詞 |
麥芽糖醇液報價(jià),生產(chǎn)麥芽糖醇,麥芽糖醇液生產(chǎn)廠(chǎng)家,麥芽糖醇用途 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
5-7 |
CAS |
585-88-6 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Maltitol |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
麥芽糖醇 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
麥芽糖醇 |
食品級麥芽糖醇液廠(chǎng)家 麥芽糖醇液廠(chǎng)家報價(jià) 麥芽糖醇液價(jià)格 麥芽糖醇液
麥芽糖醇液簡(jiǎn)介：
中文名稱(chēng)：麥芽糖醇
中文別名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
CAS號：585-88-6
EINECS號：209-567-0
分子式：C12H24O11
分子量：344.31
純度：>98.0%(GC)
性能：
麥芽糖醇的甜度為蔗糖的85%~95%。具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點(diǎn)，基本上不起美拉德反應。在體內不被消化吸收，熱值僅為蔗糖的5%，為食品的理想甜味劑。用于兒童食品?？煞例x齒
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、果汁（味）型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果；用于果汁（味）型飲料，按稀釋倍數的80%加入。
（1）在功能性食品中的應用
（2）用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結晶性，可用來(lái)制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等?，F例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二
全國麥芽糖醇液熱銷(xiāo)信息
