關(guān)鍵詞 |
食用酪蛋白廠(chǎng)家,酪蛋白,酪蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家,酪蛋白價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
酪蛋白 |
酪蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家 酪蛋白廠(chǎng)家報價(jià) 河北酪蛋白廠(chǎng)家 酪蛋白
酪蛋白簡(jiǎn)介：
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：酪蛋白
【簡(jiǎn) 稱(chēng)】：CS
【別 名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠
【英 文】：Caseins
【C A S 號】：9000-71-9
【產(chǎn)品規格】：25kg/袋
【產(chǎn)品介紹】：
白色或淡黃色粉末。無(wú)臭，無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白、高營(yíng)養的食品添加劑色澤
【貯存方法】：放置于干燥、通風(fēng)、清潔倉庫內，防止受潮 保質(zhì)期: 保質(zhì)期一年
【用途】：
增稠劑；乳化劑；穩定劑；營(yíng)養強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結劑；填充劑；載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉類(lèi)制品（火腿、香腸）1%～3%及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%；蛋黃醬3%。
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