食品級安賽蜜生產(chǎn)廠(chǎng)家 安賽蜜用途
【品名】：安賽蜜（AK糖）

【產(chǎn)品性狀】：白色結晶狀粉末，無(wú)嗅。甜味感覺(jué)快，沒(méi)有任何不愉快的后味，味覺(jué)不延留，感覺(jué)時(shí)間不比食品本身的味覺(jué)長(cháng)。高濃度時(shí)有時(shí)會(huì )感到略帶些苦味，但在低濃度的食品中沒(méi)有此感覺(jué)。其水溶液的甜度不隨溫度的上升而下降。

【主要用途】：1、在歐美和中國等40多個(gè)國家中，安賽蜜廣泛應用于食品、醫藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。
2、因耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長(cháng)期穩定性等特性，安賽蜜適合于各種類(lèi)型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類(lèi)等飲料中, 能使口感特性增效，并使飲料稠度、粘度增加， 并能避免高溫引起的結焦等現象，同時(shí)大大降低成本。
3、用于糖果類(lèi)食品增甜，甜味感迅速，能帶有良好的果味和甜味，入口即感到類(lèi)似蔗糖的甜味。
4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。

【產(chǎn)品特色】
1.甜味，其甜味近似蔗糖
2.高甜度、其甜度約是蔗糖（3％溶液）的200倍
3.易溶于水：20℃溶解27克
4. 高穩定性：其純品在通常情況下保持10年無(wú)任何分解跡象
5.無(wú)熱量：不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于肥胖者
6.對熱、酸穩定性好，能耐225℃高溫
7. 在空氣中不潮解
8. 用于食品加工不會(huì )引起微生物發(fā)酵
9.不會(huì )引起齲齒
10. 適用性強，使用范圍廣（食品、飲料、醫藥、日用品、餐桌甜味劑）
11.提供給產(chǎn)品健康的形象（清爽、護齒、無(wú)糖、低熱量）
12.降低生產(chǎn)成本，或延長(cháng)貨架期
13.與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復配使用，協(xié)同增效效果顯著(zhù)
應用范圍
按我國GB2760－90規定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類(lèi)、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，大使用量0.3g/kg
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