關(guān)鍵詞 |
酵母浸粉價(jià)格,酵母浸粉廠(chǎng)家,酵母浸粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級酵母浸粉 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河南 鄭州 |
主要營(yíng)養成分 |
酵母浸粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酵母浸粉價(jià)格 酵母浸粉廠(chǎng)家 酵母浸粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級酵母浸粉
酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營(yíng)養成分的生物培養基產(chǎn)品。
酵母浸出物營(yíng)養豐富，被廣泛的應用于微生物培養行業(yè)。后來(lái)人門(mén)把應用于微生物培養行業(yè)的酵母浸出物叫做酵母浸膏（膏體產(chǎn)品）和酵母浸粉（粉體產(chǎn)品）。 酵母酵母浸出物與酵母抽提物廣義上講是同一類(lèi)產(chǎn)品，在業(yè)內于生物發(fā)酵培養基的酵母抽提物通常稱(chēng)為酵母浸出物（YEF——Yeast extract fermentation），于調味食品原料的通稱(chēng)為酵母抽提物（YE—Yeastextract）。酵母抽提物與酵母浸出物在生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標準體系上也有區別。
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