關(guān)鍵詞 |
呈味核苷酸二鈉,呈味核苷酸二鈉價(jià)格,呈味核苷酸二鈉廠(chǎng)家 |
面向地區 |
原產(chǎn)地 |
河南 |
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主要營(yíng)養成分 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
呈味核苷酸二鈉 I+G生產(chǎn)廠(chǎng)家
I+G用途
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類(lèi)食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且效果好的鮮味增強劑,是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱(chēng);另外,本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
產(chǎn)品特性
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增強及改善食品風(fēng)味,可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類(lèi)味道更鮮美,與味精混合后添加可增強肉類(lèi)原味,強化肉類(lèi)香味,減少肉類(lèi)用量令成本降低。
四、抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩定性。
品種:目前上主要有韓國希杰核苷酸(I+G)、韓國味元核苷酸(I+G)、日本味之素核苷酸(I+G)、拓普生物核苷酸(I+G)、富德核苷酸(I+G)。
使用方法:作為增味劑使用。
使用范圍:各類(lèi)食品;
大使用量:根據生產(chǎn)需要適量添加。
1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以均勻性。
2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。
I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應先對醬油進(jìn)行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會(huì )分解
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):維生素c生產(chǎn)廠(chǎng)家,魔芋粉廠(chǎng)家,木糖醇廠(chǎng)家,海藻酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家--> |
主營(yíng)地區:鄭州市龍湖鎮 |
企業(yè)類(lèi)型:私營(yíng)獨資企業(yè) |
注冊資金:人民幣100萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2014-08-15 |
員工人數:201 - 300 人 |
研發(fā)部門(mén)人數:51 - 100 人 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營(yíng)期限:2008-01-01 至 2028-01-01 |
最近年檢時(shí)間:2016年 |
登記機關(guān):鄭州市二七區工商管理和質(zhì)量技術(shù)監督局 |
主要客戶(hù)群:食品廠(chǎng) |
年營(yíng)業(yè)額:人民幣 2000 萬(wàn)元/年 - 3000 萬(wàn)元/年 |
年出口額:人民幣 1000 萬(wàn)元/年 - 2000 萬(wàn)元/年 |
年進(jìn)口額:人民幣 200 萬(wàn)元/年 - 300 萬(wàn)元/年 |
經(jīng)營(yíng)范圍:食品添加劑 |
是否提供OEM:否 |
質(zhì)量控制:第三方 |
公司郵編:450000 |
公司電話(huà):0371-56060979 |
公司傳真:0371-56060979 |
公司郵箱:2922109373@qq.com |
公司網(wǎng)站:www.zzyhsptjj.com |
————— 認證資質(zhì) —————
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