選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據工藝要求，計算好實(shí)際要求的溫差，以烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按高設計溫度500度做。4個(gè)溫度，如果是同一種產(chǎn)品?？刂粕虾眠x用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時(shí)低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)際使用效果，沒(méi)有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。還得看廠(chǎng)家的設備質(zhì)量好壞?？鞠浞譃榈蜏?0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過(guò)1200度公司建議采用碳硅棒加熱，完全可以根據產(chǎn)品的工藝要求選擇。

怎么把產(chǎn)品方進(jìn)去?？梢越o烤箱分層。配置托盤(pán)，有網(wǎng)盤(pán)，實(shí)體盤(pán)，沖孔盤(pán)。多的話(huà)可以用料架，車(chē)架。但注意一個(gè)問(wèn)題。操作人員是否方便操作。舉例說(shuō)：高1500寬1500深度850mm的烤箱。如果做烤盤(pán)放物品。就要考慮操作人員能不能拿得動(dòng)的問(wèn)題。很多工廠(chǎng)里操作人員都是女孩子。身高也1500mm多。如果要她舉起那個(gè)1500*850規格的烤盤(pán)。有點(diǎn)難度哦。還不說(shuō)要烘烤的產(chǎn)品多重。

當高溫烤箱停止加熱后，會(huì )有一個(gè)自然的冷卻過(guò)程，這個(gè)過(guò)程非常緩慢。 然而，一般來(lái)說(shuō)，高溫烤箱的溫度超過(guò)300度。 使用后，如果需要取出物料，使高溫烤箱的內部溫度達到正常溫度狀態(tài)，并且爐門(mén)也可以打開(kāi)。 否則，如果爐內溫度過(guò)高，很容易造成安全事故。

加裝制冷壓縮機，并在箱體內充入冷空氣，實(shí)現快速冷卻過(guò)程。 所述的氮氣灌裝裝置用于將氮氣灌裝到箱體內部，實(shí)現快速冷卻過(guò)程。 雖然這兩個(gè)過(guò)程可以實(shí)現快速冷卻，他們的成本也將增加。 特別是對于大型儀器，對壓縮機會(huì )有更高的要求。 氮氣是有償的氣體，使用越多，成本越高，這不利于節約成本。 為了保持大型烤箱的溫度自然降溫，烤箱的溫度需要適當的時(shí)間降溫。

由于烘箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線(xiàn)、閘刀開(kāi)關(guān)、保險絲、插頭、插座等都要有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線(xiàn)；放入烘箱體內的物品不應過(guò)多、過(guò)擠。如果被干燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開(kāi)大。在加熱時(shí)，可以開(kāi)動(dòng)鼓岡機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓岡機長(cháng)時(shí)間連續運轉，注意適當休息；烘箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒；對玻璃器皿進(jìn)行高溫干熱滅菌時(shí)，要等箱內溫度降低之后，才能開(kāi)門(mén)取出，避免玻璃驟然遇冷而炸裂；如需要觀(guān)察恒溫室內的物品，可打開(kāi)外門(mén)，隔著(zhù)內玻璃門(mén)進(jìn)行觀(guān)察。開(kāi)門(mén)的次數不宜過(guò)多，以免影響恒溫。

烘箱的正確使用方法。

1.清潔烘箱：在使用烘箱之前，應先清潔烘箱內部，可以使用濕布擦拭烘箱內部，確保沒(méi)有殘留的食物或油漬。同時(shí)，定期清理烘箱的過(guò)濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預熱烘箱：在使用烘箱之前,要行預熱。預熱的時(shí)間是根據具體食物而定，一般在150℃預熱10-15分鐘即可。預熱的目的是烘箱內部溫度均勻，并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時(shí)間：根據所烘烤或干燥的食物種類(lèi)和大小，來(lái)選擇合適的溫度和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，溫度和時(shí)間會(huì )在食譜中給出可以根據食譜進(jìn)行調整。但要注意不要將溫度調得過(guò)高，以免食物烤焦或過(guò)度干燥。
4.使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)：在烘箱內放置烘盤(pán)或烤網(wǎng)，可以避免食物直接接觸到烘箱底部，從而防止食物粘連或烤焦。同時(shí)，使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導，使食物均勻加熱。
5.調整烘箱層次：烘箱通常有多個(gè)層次，可以根據需要調整烘箱層次。