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烘箱可廣泛適用于涂料、紡織、電子、汽車(chē)、家電、食品加工等無(wú)菌試驗、穩定性檢測以及工業(yè)產(chǎn)品的原料性能、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品壽命等測試。烘箱的結構如下:
1.箱體外殼體均采用的鋼板表面烘漆,工作室采用鏡面不銹鋼板SUS304材料。
2.中間層充填超細玻璃棉隔熱。
3.箱門(mén)上采用雙層鋼化玻璃作為觀(guān)察窗,能清晰觀(guān)察到箱內物品。
4.工作室與箱門(mén)連接處裝有耐熱硅橡膠密封圈,可以工作室與箱門(mén)之間密封。
5.干燥箱電源開(kāi)關(guān)和溫度控制器集中于箱體正面。
6.箱內加熱恒溫系統主要是由裝有離心式葉輪的進(jìn)口電動(dòng)機、電加熱器、合適的風(fēng)道結構和溫度溫度控制器組成。
烘箱的正確使用方法。
1.清潔烘箱:在使用烘箱之前,應先清潔烘箱內部,可以使用濕布擦拭烘箱內部,確保沒(méi)有殘留的食物或油漬。同時(shí),定期清理烘箱的過(guò)濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預熱烘箱:在使用烘箱之前,要行預熱。預熱的時(shí)間是根據具體食物而定,一般在150℃預熱10-15分鐘即可。預熱的目的是烘箱內部溫度均勻,并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時(shí)間:根據所烘烤或干燥的食物種類(lèi)和大小,來(lái)選擇合適的溫度和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),溫度和時(shí)間會(huì )在食譜中給出可以根據食譜進(jìn)行調整。但要注意不要將溫度調得過(guò)高,以免食物烤焦或過(guò)度干燥。
4.使用烘盤(pán)或烤網(wǎng):在烘箱內放置烘盤(pán)或烤網(wǎng),可以避免食物直接接觸到烘箱底部,從而防止食物粘連或烤焦。同時(shí),使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導,使食物均勻加熱。
5.調整烘箱層次:烘箱通常有多個(gè)層次,可以根據需要調整烘箱層次。
烘箱是利用電熱絲隔層加熱,使物體干燥的設備,它適用于室溫高1至300度范圍的烘培,干燥,熱處理等操作,靈敏度,通常為正負1攝氏度。它的型號很多,但基本結構相似,所以總體來(lái)說(shuō)烘箱,在使用過(guò)程中,門(mén)不要開(kāi)啟。這是因為烘箱在加熱時(shí),門(mén)開(kāi)啟會(huì )使溫度驟降,會(huì )影響成品的色澤,質(zhì)量達不到標準。如果門(mén)開(kāi)著(zhù),還會(huì )增加用電量,會(huì )使溫度驟降,影響成品的色澤,質(zhì)量,也可能會(huì )使質(zhì)品因為水分流失而達不到標準。
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