餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機鹽。

許多人從未見(jiàn)過(guò)廚余處理設備，但從其名稱(chēng)可以看出，它用于處理生活中的廚余（剩菜、骨頭等）。有人想問(wèn)，你還需要處理廚房垃圾嗎？不多事實(shí)上，家庭并不多，每個(gè)家庭都會(huì )產(chǎn)生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一個(gè)社區和一個(gè)村莊會(huì )產(chǎn)生多少食物垃圾？由此可見(jiàn)，餐廚垃圾處理設備非常重要，當然它也非常受歡迎，不僅因為它不可或缺，還因為它有很多優(yōu)點(diǎn)。

廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積??；此外，處理時(shí)間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節約成本。如果處理周期長(cháng)，今天的垃圾還沒(méi)有完全處理，第二天又來(lái)了，這種情況下，需要購買(mǎi)更多的設備，這會(huì )增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動(dòng)加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。

程力車(chē)有限公司技術(shù)力量雄厚，檢測手段。擁有2000多套大型生產(chǎn)設備和200多套檢測設備，其中部分加工中心和生產(chǎn)線(xiàn)處于國內水平。在特種車(chē)輛公司，公司已通過(guò)：ISO9001-2008質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證、3C國際強制性認證、GJB9001B-2009國家認證和保密認證（國家三級）、，汽車(chē)節能環(huán)保認證、汽車(chē)豁免認證、美國機械工程師Asmi（ASME）認證、歐盟協(xié)議ADR認證。已獲得特種車(chē)輛生產(chǎn)許可證，包括A2/C2/C3壓力容器、車(chē)載起重機、汽車(chē)起重機、消防車(chē)和國家武器裝備研發(fā)生產(chǎn)資質(zhì)。公司擁有100多項獲得國家專(zhuān)利的自主創(chuàng )新產(chǎn)品，包括“車(chē)載污水凈化處理裝置”、“供氣照明消防車(chē)”等獲科技進(jìn)步三等獎項目，840多項“誠力”品牌產(chǎn)品列入國家公告目錄。其中不少，如灑水車(chē)、垃圾車(chē)、吸污車(chē)、吸糞車(chē)等環(huán)衛系列車(chē)輛，享受?chē)臆?chē)輛購置稅免稅優(yōu)惠條件。隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展，規模越來(lái)越大，集團化管理更適合發(fā)展的需要。該公司的產(chǎn)品將根據不同的行業(yè)在不同的模塊中運行，并將擴展到除汽車(chē)制造和改裝外的其他行業(yè)和領(lǐng)域。程力特種汽車(chē)的目標是打造的特種汽車(chē)制造基地。

城市生產(chǎn)生活垃圾的運輸和處理已經(jīng)成為一個(gè)需要合理解決的棘手問(wèn)題，這也為城市垃圾運輸車(chē)（包括廚余垃圾車(chē)）的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。目前，中國大量垃圾的性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了很大變化?，F有的垃圾處理技術(shù)已經(jīng)無(wú)法解決這些問(wèn)題，需要更適合中國的新垃圾處理技術(shù)和機械。國家發(fā)改委在《工程機械行業(yè)部分產(chǎn)品結構調整目錄》中明確指出“隨著(zhù)城市化和城市文明建設的需要，城市垃圾處理已成為城市環(huán)境保護的一項重大任務(wù)，發(fā)展城市垃圾處理設備制造業(yè)迫在眉睫”。

技術(shù)實(shí)現要素：
為了解決現有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種餐廚垃圾車(chē)的推板結構，實(shí)現了推板兩側壓力的平衡，避免了推板與車(chē)廂之間的摩擦損失，降低了設備的損壞率。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案：廚房垃圾車(chē)的推板結構，其包括傾斜在車(chē)廂內的推板，推板面向車(chē)廂后門(mén)的一側為外側，推板外側相對的一側為內側。本實(shí)用新型的特征在于：在推板的外側與隔室之間形成有外部?jì)Υ婵臻g，在推板內側與隔室間形成有內部?jì)Υ婵臻g，推板上設置有過(guò)濾區，并且連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個(gè)過(guò)濾孔布置在過(guò)濾區域中。