整車(chē)采用東風(fēng)原廠(chǎng)底盤(pán)，整車(chē)長(cháng)度5995*2030*2800mm,車(chē)廂容積5立方，采用云內126馬力發(fā)動(dòng)機，輪胎7.00R16,萬(wàn)里揚5擋變速箱，電動(dòng)玻璃，中控鎖，帶ABS。
上裝配置:采用弧形箱體，邊四底五mm碳鋼材質(zhì)，長(cháng)源油泵、江蘇多路閥，液壓油缸。箱體內部帶推鏟，具有干濕分離功能，液壓后蓋帶密封條，后門(mén)液壓鎖緊，鏈條式提升機可掛240L標準塑料垃圾桶，進(jìn)料口蓋液壓開(kāi)關(guān)。駕駛室內集中電控，箱體帶清水裝置（液壓馬達帶高壓泵，帶水箱）。

什么是餐廚垃圾? 餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、單位食堂、酒店、餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食物加工余料和使用殘余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚(yú)、肉、骨頭及廢餐具、塑料、紙巾等多種混合物。 商用餐廚垃圾處理器產(chǎn)品性能： 額定電壓：380V/50HZ 日處理量：2000kg 排風(fēng)方式：循環(huán)排風(fēng) 粉碎方式：撕裂粉碎 處理方式：生化降解、減量、減容 廢棄排放：無(wú)廢棄物排放 控制方式：PLC全自動(dòng)控制+回路按鈕控制 處理周期：24H 粉碎電機功率：3KW 攪拌電機功率：11KW 商用餐廚垃圾處理器特點(diǎn)： 該套設備具有分揀、破碎、擠壓、生化處理、氣體凈化等功能，處理設備由進(jìn)出料口、反應器、攪拌器、擠壓器、加熱器、通風(fēng)和廢氣處理裝置組成。 處理設備設計使用壽命應≥10年，處理設備密閉，不會(huì )出現滲漏現象，通風(fēng)量可調節。 設備配備采用PLC控制，設備自動(dòng)運行，無(wú)需人工干預，PLC顯示屏可顯示工作溫度、攪拌器、風(fēng)機等信息，配備液晶顯示觸摸屏，系統數據能全部顯示。 生化處理機具有：降解功能、自動(dòng)上料功能、除臭功能、自動(dòng)稱(chēng)重功能、遠程監控系統、自動(dòng)出料功能。 機倉加熱系統的溫度范圍可按需要通過(guò)PLC面板調節設定，并具有過(guò)熱保護裝置; 機倉的攪拌系統的轉停時(shí)間可按需要可通過(guò)PLC面板調節設定，攪拌主電機應有過(guò)載保護裝置，并設有手動(dòng)控制裝置 有機垃圾分解率達到70%以上 有機垃圾微生物處理機噪聲、廢氣、廢水排放均符合國家有關(guān)環(huán)保標準。 有機肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后得到的有機肥，其有機質(zhì)的質(zhì)量分數、總養分的質(zhì)量分數、水分質(zhì)量分數、酸堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分均符合NY525-2012標準中規定的要求 分揀線(xiàn)具有：自動(dòng)上料、送料功能，自動(dòng)清洗功能，自動(dòng)收集污水、功能，輸送能力、粉碎能力等 在環(huán)境溫度≥15℃，單位處理量綜合能耗≤0.185

餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機鹽。