餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機鹽。

廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積??；此外，處理時(shí)間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節約成本。如果處理周期長(cháng)，今天的垃圾還沒(méi)有完全處理，第二天又來(lái)了，這種情況下，需要購買(mǎi)更多的設備，這會(huì )增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動(dòng)加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。

經(jīng)營(yíng)范圍

制造和銷(xiāo)售汽車(chē)、輕型汽車(chē)（不包括汽車(chē)）、低速卡車(chē)、車(chē)載起重機和汽車(chē)零部件；金屬儲罐（包括A2、C2和C3壓力容器）、塑料儲罐和化學(xué)防腐設備的制造和銷(xiāo)售；特種車(chē)輛的技術(shù)研發(fā)和轉讓?zhuān)黄?chē)（不含汽車(chē)）及零部件進(jìn)出口業(yè)務(wù)；土方開(kāi)挖和運輸；網(wǎng)絡(luò )設計和開(kāi)發(fā)；一般運費；貨運代理服務(wù)；制造和銷(xiāo)售汽車(chē)起重機、客車(chē)、環(huán)衛設備、新能源汽車(chē)和消防車(chē)。（如有許可經(jīng)營(yíng)項目，須經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可后方可經(jīng)營(yíng)）

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動(dòng)投料功能、除臭功能、自動(dòng)稱(chēng)重功能、遠程監控系統和自動(dòng)排放功能。機器室加熱系統的溫度范圍可根據需要通過(guò)PLC面板進(jìn)行調節和設置，并具有過(guò)熱保護裝置；可根據需要通過(guò)PLC面板調整和設置料倉攪拌系統的轉動(dòng)和停止時(shí)間。主攪拌電機應配備過(guò)載保護裝置和手動(dòng)控制裝置。有機廢物的分解率應達到70%以上。有機廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應符合相關(guān)國家環(huán)境保護標準。有機肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機肥的有機質(zhì)、總養分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分數符合NY525-2012標準的要求。分揀線(xiàn)具有以下功能：環(huán)境溫度下自動(dòng)投料、投料、自動(dòng)清洗、自動(dòng)污水收集、運輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

根據2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機關(guān)、高等學(xué)校等單位應當按照規定分別收集、儲存本單位產(chǎn)生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運企業(yè)至的城市生活廢物處置場(chǎng)；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應采用全封閉運輸方式收集，并具有分類(lèi)收集功能；垃圾采用全封閉自動(dòng)卸料車(chē)運輸，具有防止滲濾液氣味擴散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等?！冻鞘猩罾芾磙k法》出臺后，全國多個(gè)省市出臺了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運輸。

技術(shù)特點(diǎn)：
1.廚房垃圾車(chē)的推板結構，包括傾斜在車(chē)廂中的推板。推板面向車(chē)廂后門(mén)的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過(guò)濾區域，過(guò)濾區域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個(gè)過(guò)濾孔。
2.根據權利要求1所述的廚房垃圾車(chē)的推板結構，其特征在于，所述過(guò)濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過(guò)濾區域中。
3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾車(chē)的推板結構，其特征在于：橫向對應的過(guò)濾孔形成過(guò)濾孔組，多個(gè)過(guò)濾孔組縱向排列，每個(gè)過(guò)濾孔組中的過(guò)濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為上部過(guò)濾孔組，下部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為下部過(guò)濾孔組。下部過(guò)濾孔群的過(guò)濾孔數量大于上部過(guò)濾孔群。