餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機鹽。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動(dòng)投料功能、除臭功能、自動(dòng)稱(chēng)重功能、遠程監控系統和自動(dòng)排放功能。機器室加熱系統的溫度范圍可根據需要通過(guò)PLC面板進(jìn)行調節和設置，并具有過(guò)熱保護裝置；可根據需要通過(guò)PLC面板調整和設置料倉攪拌系統的轉動(dòng)和停止時(shí)間。主攪拌電機應配備過(guò)載保護裝置和手動(dòng)控制裝置。有機廢物的分解率應達到70%以上。有機廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應符合相關(guān)國家環(huán)境保護標準。有機肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機肥的有機質(zhì)、總養分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分數符合NY525-2012標準的要求。分揀線(xiàn)具有以下功能：環(huán)境溫度下自動(dòng)投料、投料、自動(dòng)清洗、自動(dòng)污水收集、運輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

技術(shù)特點(diǎn)：
1.廚房垃圾車(chē)的推板結構，包括傾斜在車(chē)廂中的推板。推板面向車(chē)廂后門(mén)的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過(guò)濾區域，過(guò)濾區域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個(gè)過(guò)濾孔。
2.根據權利要求1所述的廚房垃圾車(chē)的推板結構，其特征在于，所述過(guò)濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過(guò)濾區域中。
3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾車(chē)的推板結構，其特征在于：橫向對應的過(guò)濾孔形成過(guò)濾孔組，多個(gè)過(guò)濾孔組縱向排列，每個(gè)過(guò)濾孔組中的過(guò)濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為上部過(guò)濾孔組，下部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為下部過(guò)濾孔組。下部過(guò)濾孔群的過(guò)濾孔數量大于上部過(guò)濾孔群。