刷車(chē)功能：車(chē)上裝有不銹鋼清水箱和一個(gè)高壓水泵，用于清洗車(chē)輛。車(chē)輛作業(yè)后進(jìn)行整車(chē)清洗，打開(kāi)水泵開(kāi)關(guān)，用高壓噴槍對車(chē)輛進(jìn)行清洗。

?密封式排放垃圾功能：排放垃圾時(shí)，不打開(kāi)后門(mén)，將垃圾排口與泔水池入料口對接，垃圾可直接排入泔水池內。減小對環(huán)境的污染，環(huán)保安全。

餐廚垃圾車(chē)垃圾箱選用加強梁和鋼板焊接而成結實(shí)的框架結構，底面為凹型平面，旁邊面和頂面為圓弧曲面，外形漂亮，重量輕，受力好，不變形；推鏟由鋼管骨架和折面板構成，不只結構輕盈，又能使垃圾均勻分布，卸料潔凈；填裝器首要由填裝器殼體、滑板、刮板等構件組成，各構件選用受力的梁板或箱型結構，結構結實(shí)，重量輕。 密封處理消除二次污染垃圾在縮裝填和運送進(jìn)程中處于關(guān)閉狀況，垃圾箱與填裝器接合面用特制的橡膠密封條密封，垃圾箱前端有由垃圾箱和推鏟后部構成的污水箱其體積達1.35m,填裝器下部有體積達0.3m的污水箱。 其接水口能接收在運用進(jìn)程中因垃圾箱與填裝器之間的密封條老化或破損而滲漏的污水，污水箱上裝置有氣缸操控或人工操控的排污閥，便于在當地排放污水。填裝器蓋遮蓋住填裝器投料口，消除轉運進(jìn)程車(chē)尾氣流擾動(dòng)形成垃圾塵屑飛揚的現象，一起愈加漂亮。 電氣液聯(lián)合操控，該車(chē)的操控體系綜合利用了電控、氣控和液壓操控的長(cháng)處，經(jīng)過(guò)電控體系操控氣控體系， 再由氣控體系操控液壓閥組，有效地處理了液壓體系與電氣體系的接口問(wèn)題，充分利用多路換向閥比電磁換向閥耐油液污染的特色，消除了閥的卡死現象，提高了運用可靠性和功率

由于餐廚垃圾車(chē)收集的垃圾主要為液態(tài)、餐飲殘余物等垃圾。其含水率和有機物含量較高，極易在較短時(shí)間內腐爛發(fā)臭、寄生細菌蚊蟲(chóng)等。污染了環(huán)境。所以該類(lèi)垃圾不能與生活垃圾一并搜集，城市垃圾的處理方式通常處置方法有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾和餐飲垃圾一并收集的話(huà)，其處理方式必然焚燒或填埋，由于餐飲垃圾的水分含量常常高達百分之九十左右，發(fā)熱量不但不能滿(mǎn)足垃圾焚燒發(fā)電的熱量要求，反而會(huì )致使燃燒不充分產(chǎn)生二惡英，如果填埋的話(huà)，同樣餐飲垃圾不易處理，而且會(huì )導致大量有機物浪費，因此餐飲垃圾有必要單處理。所以餐廚垃圾車(chē)的作用顯著(zhù)明顯！餐廚垃圾車(chē)處理方式是將桶裝餐廚垃圾（泔水）經(jīng)該車(chē)輸送帶緩緩上輸，在車(chē)頂部倒入車(chē)廂內，被投放的垃圾經(jīng)過(guò)強有力的推板擠壓，在罐體內實(shí)現固液分離，被分離的液體進(jìn)入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿(mǎn)后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理。整個(gè)過(guò)程實(shí)現自動(dòng)化，減少人力。合理的把其中的有機物利用起來(lái)，對環(huán)境的保護也起到的作用！