餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機鹽。

程力車(chē)有限公司技術(shù)力量雄厚，檢測手段。擁有2000多套大型生產(chǎn)設備和200多套檢測設備，其中部分加工中心和生產(chǎn)線(xiàn)處于國內水平。在特種車(chē)輛公司，公司已通過(guò)：ISO9001-2008質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證、3C國際強制性認證、GJB9001B-2009國家認證和保密認證（國家三級）、，汽車(chē)節能環(huán)保認證、汽車(chē)豁免認證、美國機械工程師Asmi（ASME）認證、歐盟協(xié)議ADR認證。已獲得特種車(chē)輛生產(chǎn)許可證，包括A2/C2/C3壓力容器、車(chē)載起重機、汽車(chē)起重機、消防車(chē)和國家武器裝備研發(fā)生產(chǎn)資質(zhì)。公司擁有100多項獲得國家專(zhuān)利的自主創(chuàng )新產(chǎn)品，包括“車(chē)載污水凈化處理裝置”、“供氣照明消防車(chē)”等獲科技進(jìn)步三等獎項目，840多項“誠力”品牌產(chǎn)品列入國家公告目錄。其中不少，如灑水車(chē)、垃圾車(chē)、吸污車(chē)、吸糞車(chē)等環(huán)衛系列車(chē)輛，享受?chē)臆?chē)輛購置稅免稅優(yōu)惠條件。隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展，規模越來(lái)越大，集團化管理更適合發(fā)展的需要。該公司的產(chǎn)品將根據不同的行業(yè)在不同的模塊中運行，并將擴展到除汽車(chē)制造和改裝外的其他行業(yè)和領(lǐng)域。程力特種汽車(chē)的目標是打造的特種汽車(chē)制造基地。

廚房垃圾車(chē)結構：

餐廚垃圾車(chē)分為圓形罐體結構和方形罐體結構

1.提升罐體，打開(kāi)后門(mén)。箱體和后蓋由油缸液壓開(kāi)啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類(lèi)型：拉桿式和年度調節鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車(chē)裝有垃圾桶提升系統，垃圾桶鎖定在結構上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過(guò)程中無(wú)泄漏。