冬冬小吃培訓成立于2005年，是一家從事餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)與培訓；管理策劃與咨詢(xún)服務(wù)的餐飲培訓機構。以“學(xué)員對我們的滿(mǎn)意是我們存在的理由” 為授業(yè)理念。致力弘揚民族餐飲，我們始終把好口味放在位，堅持口味的原則，我們要求師傅做出的每一道小吃要地道，在提升小吃口味的同時(shí)不能改變其形狀、基本配料和味型、不能盲目創(chuàng )新，保持該小吃基本特色不變而讓其更口感。我們對師傅的要求異常嚴格，我們要求師傅技術(shù)要，人品要好，要有耐心，我們對“在教授技術(shù)時(shí)因學(xué)員的理解能力差而抱怨、敷衍了事的師傅”是零容忍的、一經(jīng)發(fā)現立即開(kāi)除，也請廣大學(xué)員朋友監督，及時(shí)反映給我們的經(jīng)理辦公室，一經(jīng)查實(shí)，絕不姑息。您給我們提的每一個(gè)建議，我們都會(huì )深刻研究思考，您的建議也必將成為我們前進(jìn)的動(dòng)力。我們盡可能從各個(gè)環(huán)節入手，避免任何對學(xué)員構成不公平的現象發(fā)生。如果您對烹飪的悟性不高請不要擔心，我們的師傅會(huì )耐心地一遍一遍地手把手教您，直到教會(huì )您為止，如果您學(xué)不好那一定是我們沒(méi)教好，我們會(huì )認認真真一絲不茍地傳授您技術(shù)（包括所有配方和所有實(shí)踐操作環(huán)節）。讓您學(xué)到的技術(shù)，開(kāi)一家生意紅火的店面，您在餐飲小吃行業(yè)中取得的每一個(gè)好成績(jì)，我們都會(huì )自豪，因為您的成功將更好地證明我們的實(shí)力，所以我們會(huì )盡全力確保我們的學(xué)員開(kāi)一家店火爆一家。