2016年開(kāi)始研發(fā)，2017年7月23日家店開(kāi)業(yè)至今，一年多的時(shí)間里已經(jīng)發(fā)展到30多家門(mén)店。作為快時(shí)尚餐飲品牌白總管，以川菜的麻辣鮮香為基底，以藤椒為口味核心，豆花為核心食材，藤椒豆花雞品類(lèi)。創(chuàng )新“1+N”的定位讓白總管自帶創(chuàng )新基因，一年四季，新品迭出，不斷刷新你的味蕾體驗。創(chuàng )始人的團隊建設經(jīng)驗和精細的管理方式，使白總管品牌在短時(shí)間內迅速擴張發(fā)展的核心動(dòng)力。從產(chǎn)品創(chuàng )新到門(mén)店運營(yíng)，從市場(chǎng)開(kāi)拓到品牌賦能，白總管擁有一支非?；蔫F軍支撐。