豬小蹄品牌2008年創(chuàng )始于四川成都 運營(yíng)中心位于陜西美食輩出的地區：古都-西安 豬小蹄一直致力于小本創(chuàng )業(yè)的研究，致力于做小薇餐飲行業(yè)的，創(chuàng )業(yè)以來(lái)，依托化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，強強聯(lián)合，打造特色餐飲技術(shù)的的培訓品牌。我們倡導“綠色健康、美味環(huán)保、傳統與創(chuàng )新”的現代飲食文化和“誠信、創(chuàng )新、、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念；專(zhuān)心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，服務(wù)社會(huì )大眾。 我們秉承以誠信為本，堅持互利雙贏(yíng)的原則，靠特色和服務(wù)創(chuàng )立品牌， 打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng )小蹄新時(shí)代。 豬小蹄-創(chuàng )業(yè)好項目3-5萬(wàn)就可以開(kāi)店 豬小蹄的特點(diǎn)及優(yōu)勢： 豬小蹄實(shí)行統一加工，統一配送；口味一致，品牌一致；為了給創(chuàng )業(yè)者解決技術(shù)上的后顧之憂(yōu)，為他們解決需要長(cháng)時(shí)間鹵制和場(chǎng)地費用。我們全部采用農家散養的“豬前蹄”為原材料，通常人們將豬前蹄稱(chēng)為豬手，豬后蹄稱(chēng)為豬腳。豬前蹄的肉比較多，吃著(zhù)有勁道，較適合做成鹵豬蹄、醬豬蹄等菜肴；而豬后蹄的骨頭較多而且皮薄，通常只適合用來(lái)制作豬蹄湯；從價(jià)格上來(lái)區分兩種豬蹄，前蹄的價(jià)格通常后蹄。中國有句俗語(yǔ)叫做“前蹄后膀”，就是說(shuō)吃豬蹄要吃前蹄，吃蹄膀要吃后面的。 豬蹄中含有比較豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、有助于青少年生長(cháng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。經(jīng)常食用能防治皮膚干癟起皺，并有增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育都具有特殊意義，另外，豬蹄還有壯腰、補膝和通乳的食療功效；為此，人們把豬蹄稱(chēng)為“美容食品”和“類(lèi)似于熊掌的美味佳肴”。 加工時(shí)利用陜西的特優(yōu)勢，并采用“秦嶺”多味中草藥鹵制而成，陜西人常說(shuō)：“秦嶺無(wú)閑草，處處都是寶”從而我們能鹵制出特的豬蹄，我們做的就是特色、精制。 聯(lián)系電話(huà)：（同） 豬小蹄的店面分為三種類(lèi)型： 1，創(chuàng )業(yè)店（10平方內）；2，致富店（80平方）；3，旗艦店（150平方）；目前主要以創(chuàng )業(yè)店（檔口店）為主，實(shí)現低投資，低風(fēng)險，高回報；因為我們的消費群體集中，客戶(hù)定位準確， 我們圍繞“小蹄”成就大事業(yè)的理念發(fā)展