安順市西秀區碧波園食品廠(chǎng) 位于貴州安順市西秀區，主營(yíng) 古鎮舊州雞辣子、古鎮舊州油辣椒、古鎮舊州乳豆腐、古鎮舊州糟辣椒、古鎮舊州甜飯等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅持“客戶(hù)”的原則為廣大客戶(hù)提供的服務(wù)。歡迎惠顧！ 舊州鎮地處安順市西秀區東南面37公里處，原名安順州，始建州城于元至正十一年（1351年），明國時(shí)期又名碧波鄉,是一個(gè)歷史悠久的文化古鎮。與的黃果樹(shù)大瀑布毗鄰，是貴州省省級歷史文化名鎮之一，這里風(fēng)光秀美，氣候宜人，土壤肥沃，被譽(yù)為“小江南”，素有“安順糧倉”之美稱(chēng)。貴州省安順市舊州鎮的飲食文化，許多嘗過(guò)舊州菜的客人都對此贊不絕口，而舊州菜肴中，雞辣子又為，早在明末清初時(shí)期就作為軍屯食品云、貴、川地區！ 舊州雞辣子的制作工藝始于元末明初。至今已有600多年的歷史，是舊州人民過(guò)春節的食品。近年來(lái)，經(jīng)眾多舊州在外人士的傳帶，舊州雞辣子已聲名遠揚，成為饋贈親朋好友的特色佳品!為光大舊州菜的特色，傳承明末清初飲食文化，地處舊州鎮的碧波園食品廠(chǎng)沿襲數來(lái)的傳統工藝，推出“陳三妹”牌雞辣子系列產(chǎn)品?！瓣惾谩迸齐u辣子用料講究，均選用本地生態(tài)飼養的土雞，配與辣味適中的舊州紅辣椒、菜子油、骨頭湯、花椒、食鹽、特制香料等，在舊州本土人士陳三妹的秘制配方和工藝的基礎上，不斷創(chuàng )新精工制作而成。 本產(chǎn)品不含任何防腐劑, 味精,色素,原汁原味.具有特的傳統風(fēng)味，香辣可口，回味悠長(cháng)。食用時(shí)冷熱皆宜,可作烹飪調料,粉面作料，餐桌菜肴，火鍋底料等。能增進(jìn)食欲，有益健康。更是居家、旅游、饋贈親朋好友的特色佳品！ （陳三妹人物介紹：陳如朋，女，漢族，系貴州省安順市西秀區舊州鎮人。其家族為廚藝世家，其本人亦為廚師出身，精于廚藝！ 安順市西秀區碧波園食品廠(chǎng)建于舊州古鎮之中！是一家以生產(chǎn)舊州本地特色食品——雞辣子為主的生產(chǎn)企業(yè)！該廠(chǎng)已通過(guò)國家QS生產(chǎn)許可認證。有著(zhù)較豐盛的農業(yè)資源，周邊無(wú)任何工業(yè)污染，具有良好的食品生產(chǎn)環(huán)境。）