書(shū)呈集團是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、物流配送和連鎖加盟為一體的綜合性餐飲管理公司，有著(zhù)數十年的餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作，旗下全資子公司書(shū)呈餐飲管理(上海)有限公司、下屬公司上海林海餐飲管理有限公司，分別負責旗下“張爺爺空心面”連鎖面館、“古道村落·這就是湖南”湘菜連鎖餐飲品牌的運營(yíng)管理工作。 門(mén)店分布在上海金山、閔行、陸家嘴、五角場(chǎng)、浦東金橋、江蘇、浙江、哈爾濱……。 公司旗下品牌“古道村落·這就是湖南”自2008年在上海金山區開(kāi)設家門(mén)店，十年來(lái)累計為超過(guò)3000萬(wàn)以上人次的顧客提供了服務(wù)！分別獲得“上海湘菜名店”、“中華特色餐飲美食名店”、“消費者信得過(guò)企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員單位”、“中國鄉土餐飲品牌名店”等榮譽(yù)及稱(chēng)號。 影視歌韓雪、電視節目主持人錢(qián)懿、老娘舅阿慶、國際章子怡、影帝梁朝偉、張震、零點(diǎn)咨詢(xún)集團董事長(cháng)袁岳等均到店用餐。 張爺爺空心面品牌榮譽(yù)：《舌尖上的中國2》推薦品牌、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中央電視臺推薦產(chǎn)品、享有天下掛面美譽(yù)、上海國際餐飲美食加盟展推薦品牌…… 新浪網(wǎng)，騰訊網(wǎng)，搜狐網(wǎng)，，上海電視臺，東方網(wǎng)推薦產(chǎn)品…… 品牌優(yōu)勢：張爺爺空心面連鎖加盟，低10平方，一個(gè)人即可開(kāi)店，零門(mén)檻，易操作，一小時(shí)學(xué)會(huì )所有操作，投資少、回報快。 公司提供整店輸出解決方案，門(mén)店無(wú)油煙、全智能化設備、單店裝修10天即可完成開(kāi)業(yè)準備工作； 目前，張爺爺空心面加盟商、代理商已遍布哈爾濱、南京、臺州、蘇州、無(wú)錫、湖州、鄭州、泰州……陸續增長(cháng)中